ぴらにあの写真館 in 伊豆大島→都会へ(新・日記帳)

8年間の伊豆大島生活から都会へ移住しました…
旧日記帳(ODNまいぺーじの思い出)は、BOOK MARKよりどうぞ!

白ムロのタタキ丼・・・

2005-01-22 21:14:22 | グルメ(☆B級を含む)

 大島の北部に、新鮮で美味しいお魚をたくさん売っているスーパーがある。ちぴらは看板が赤いから『あかいスーパー』と呼んでいて、時々「いきたい~!」と叫んでいるけど、家から遠いからなかなか行けない。今日は天気がよいから、大島一周ドライブのついでに寄ってみた。お店に入ると、いかにも『魚屋さん』という感じの店長が、魚コーナーの奥の方でお刺身を切っていた。ぴらにあが近づいていくと、「どう、白ムロのタタキだけど、うまいよ!」と勧めてくれた。ムロアジは大島名物くさやの原料で、伊豆の下田あたりでも干物にしているけど、東京に住んでいた時は生で食べるなんて夢にも思わなかった。大島では『尾赤』といって、よく刺身で売っている。普通のアジより脂が少なくて、独特の匂いがあるから好き嫌いがあるけれど、ぴらにあは好きなお魚だ。「白ムロは尾赤よりサッパリしてるよ」と店長が言うから、試しに買ってみた。

 家へ戻って、一緒に買ってきた白イカを大根と煮る。身からゲソを抜いて墨を取って、適当にぶつ切りにして。煮たら硬くなるかと思ったけど、柔らかくてなかなかうまい。さて晩ご飯、初めは他のおかずには目もくれず、お気に入りの大根を頬張っていたちぴらだけど、ぴらにあの方をチラッと見て、「おさかな、ちょうらい」と言う。これもあかいスーパーで買ってきたカレイのフライの事かと思ったら、「ちがう、あっちのおさかなちょうらい!」と・・・。エッ、ちぴらさん、ムロアジのタタキを食べたいの?・・・。試しに一切れ食べさせてみると「もっとちょうらい!」で、結局ちぴらのお茶碗は、『白ムロのタタキ丼』になってしまった。大根と白イカの煮物とムロアジのタタキ丼、なんとも伊豆大島的なお子様ディナーだ・・・
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掲示板ページを「竜馬と海舟(お台場夕景)」に更新しました!

2005-01-22 08:32:17 | まいぺーじ写真館
 カップルだらけの夕暮れお台場。この後またカップル(約15組)に囲まれて、『TAXI NY』を見た・・・
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写真館を「竜馬と海舟」に更新しました!

2005-01-22 08:25:41 | まいぺーじ写真館
 バス免許はめでたく取れたけれど、強風で大島に帰れなくなった朝、ヤケクソで水上バス(竜馬丸)の一人旅へ。この日は、浜松町~羽田空港~竹芝桟橋~お台場~竹芝桟橋~品川(危うく、新幹線で熱海に行きかける)~東京の家と一日東京観光して、結局大島には帰れず。ホントに疲れた・・・

 チョロQ(海舟丸)は、日の出桟橋の売店で売ってました。
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