■お店の場所■
富山県高岡市福岡町下老子７７５-２
■お店の名前■
「フェルベール本店」
何年か前に富山駅の店舗でイートインして衝撃を受けた「フェルベール」のカスタードプリン。
先月、富山に寒ブリを食べに行った際に、今度は車で本店に行ってみました。
■買ったもの■
★「キャラメルカスタードプリン」
こちらのお店のお菓子には、自社で育てている「セイアグリー健康卵」を使っており、保存料・添加物は一切使わないとのこと。
プリンの色味は、ちょっとオレンジががっており、きれいなお色です。
今どきのクリーム系のとろっとしたプリンではないのですが、口あたりがなめらかかつすごく濃厚！
あいかわらず、とっても美味しかったです。私がこれまでに食べたプリンで１番か２番目に美味しい。
ちなみに、数年前食べたときには、丸型でしたが、今回は復刻した花型になっていました。
富山に行ったらこのプリンのためにまた立ち寄ると思います。
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