マーチャンの写真日記(今を感じながら)

ついに退職の日が来ました。
この先どんな生活が展開していくのやら。
趣味の写真を中心に、つづってみたいと思います。

  11月19日(土)  ♪ 雨~が降~ります雨~が

2011年11月19日 | Weblog
  ”近所の菊”

 「今日は出かけないで、写真プリントして」。
カミサンはコーラス仲間と都内へ出かけて行った。

 寒い。ミサゴを撮りに行った日から、上下ともにユニクロの長袖にしたが、
それでも寒い。ひざ掛け毛布でPCに向かっている。

 (自画自賛お昼)
トン汁が鍋に2人前強残っていた。
小鍋に冷たいご飯を一人前並べ、
上からトン汁をかけて温めれば即出来上がりだ。

 ちょっと工夫をしよう。
ご飯の上にベビーチーズを細かくしてちりばめ、
昆布茶の粉末を塩味代わりに足した。

 白菜の大葉を一枚、引きちぎって鍋に入れ、
上からトン汁をかける。

 いけない、汁が足りない。
お玉一杯のお酒を追加。蓋して火をつけた。
吹いてから青葉を散らそうと思ったら、汁がなくなりチリチリいってきた。
急いで菜っ葉を入れかき回して余熱頼み。

 味はイタリアン。青葉がまだしゃきしゃき感があってプロの火通しだ。
何より最後にちりばめたユズの刻みが効いた。これだけですべての欠点をを隠す。

 増えたご飯は大きな器に二杯。ぺろりと平らげ、残ったトン汁まで平らげた。
 久しぶりに食べ過ぎをやった。もう何もしたくなくなる。



 
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2 コメント

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Unknown (ケロッグ)
2011-11-20 18:51:29
すごいですね!でもこのレシピ、参考にするにはちょっと考えてしまう…
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Unknown (マーチャン)
2011-11-20 20:23:12
はは!
 超手抜きになるか、遊びになるかは、その場の流れですね。
チーズは結構おさまりが良かったですよ。
 結果は満足でしたが、食べ過ぎが反省。
返信する

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