お取り寄せした安心院ソーセージ宇佐ジビエファクトリーの猪肉のハンバーグとソーセージが今夜のごちそうです。
全然クセがなくて、ジビエってとても食べやすい！本当にそのまま焼くだけで美味しいです。焼くと脂が出てきて表面がカリッとするんですね〜！
うちでは、鹿肉より猪肉の方が人気でした。また買ってみよう♪
ほうれん草のきな粉和えを添えました。が、きな粉和えは失敗！
見た目しっとりしてるのに、きな粉入れ過ぎたせいで口の中の水分を持っていかれてつらかったです。。食べられないほどではないという微妙なものになりました。