質素なごちそう

ある日の夕飯です。アジの開き、菜の花の納豆合え、エリンギのガーリックソテー、サツマイモのお味噌汁。地味だけど野菜中心の献立が落ち着く今日この頃です。



エリンギのガーリックソテーは、しゃきしゃきしてておいしいおつまみですね。
バター・ニンニクでエリンギを炒め、塩コショウぱらっ。