我が家のミートソース 2007-12-11 15:35:25 | メロメロごはん 皆さんのおたくでは、ミートソースどうやって作ってますか!? 我が家はいたってシンプル。 材料 カットトマト缶を1缶 合挽肉200グラム程度 にんにく1かけ 玉葱1個 トマトケチャップ適量 ソース適量 塩適量 醤油少々 砂糖少々 以上です。赤ワインとか全然入れてません でも、砂糖をちょっと足すことによって少し味がまろやかになり、メロ向けになることを発見!! 大収穫でした あとはじーっくり煮込むのみ!! 簡単だけど奥が深いですね #たのしい « 関西弁 | トップ | サンタが家族でやってきた! »