mero’s tearoom

「いつまでも可愛い奥様&ママ」を目指すメロママのひとりごと

我が家のミートソース

2007-12-11 15:35:25 | メロメロごはん

皆さんのおたくでは、ミートソースどうやって作ってますか!?
我が家はいたってシンプル。

材料
カットトマト缶を1缶
合挽肉200グラム程度
にんにく1かけ
玉葱1個
トマトケチャップ適量
ソース適量
塩適量
醤油少々
砂糖少々

以上です。赤ワインとか全然入れてません
でも、砂糖をちょっと足すことによって少し味がまろやかになり、メロ向けになることを発見!!
大収穫でした
あとはじーっくり煮込むのみ!!

簡単だけど奥が深いですね


最新の画像もっと見る