和風きのこのペペロンチーノ

このところ、娘の頭の中では
パスタは10分以内で出来るものと
脳内変換されるようです。

グラタンの前にこちらをアップしま～す。
我が家の買い置き率の高いしめじを使って、
ペペロンチーノを簡単に和風にアレンジしました。



5分とかからないので、
あっという間ですよ♪


材料：一人分

早ゆでスパゲティ 3分 1束
マ・マー ペペロンチーノ 1人分

しょうゆ 小さじ1/4～1/3杯
しめじ 1/3株分くらい

炒りごま（白） 適量



作り方：
1. スパゲティを茹でるお湯を用意する。
2. フライパンにしめじとペペロンチーノのソースを入れて炒める。
（早くしめじに火が通ってしまったら火を止めておく）
3. スパゲティを30秒早めに引き上げ、2.のフライパンに入れる。
4. さっと炒め合わせて、最後にしょうゆを回しかけて皿に盛る。
5. 付属のふりかけをかけ、炒りごまをかけて出来上がり♪





きのこはシイタケやエリンギなどでもOKですよ♪
あるもので美味しくいただきましょう(^_^)v


「マ・マー 早ゆでパスタ」買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピコンテスト




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