秋の味覚栗をもらったので！

友人に、大粒の栗をいただきました。14個



測ってみましょう！


さてどうしたらいいの？

茹で栗　レシピ　

１）　水に半日ほど漬ける
２）　水を取り替え
　　　たっぷりかぶる水に、１Lに大さじ１/２の割合で塩を入れる
３）　弱火で沸騰させる。
４）　４０分ほど弱火で茹でる
５）　そのまま冷ます。

やってみましょう！

朝、水につけます

めも：2019／09／30 CX2 で撮影

夜、ゆっくりと茹でます。 そのまま冷ます。

翌日　茹で上がりをザルに移す


茹で上がりの栗１こ　パ・チ・リ


切ってみましょう！

めも：2019／10／01 CX2 で撮影

皮を剥くのは大変。　汗；；
　
そのまま食べると塩気が効いていて美味しい。


ご飯にのっけ！　簡単栗ご飯。　（*^_^*）♪


これも簡単　栗ご飯。　そのまま食べるより栗が甘～～い

めも：2019／10／01 SW001SH で撮影

茹でた栗は冷凍保存できるそうです。
試しに2個　冷凍しました。

クリノキと花の写真
　⇒　栗（クリ） ～ Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」