※※おうちでハロウィン2021

キーワード ： ハロウィン

10月　ハロウィン　の季節ですね。

今年も公園に、かぼちゃのディスプレイ。



おばけかぼちゃは、本物です。

めも：2021／10／06 SW001SH で撮影

今年も、お家でハロウィン　しましょう。

ハロウィンのレシピ本をたくさん借りることにしました。
面白い料理に挑戦です。

こちらもみてね。　⇒ ハロウィン ～ Ｍｙブログ：あとりえ「パ･そ･ぼ」の本棚とノート


ハロウィンの歴史や文化にも興味があって、本を読んでいます。

ハロウイーン(Halloween)は、キリスト教の 諸聖人の日（万聖節）の前晩（10月31日）に行われる伝統行事。
「万聖節（諸聖人の日）」といっても、なじみがないですね。　
調べてみると、もとは　『オレンジ色の南瓜』でなく　『白い蕪』でランタン（灯り）を作ったいたとの事。　　
身近で使えそうなものを利用していたんでしょうね。

アメリカに渡って、かぼちゃのほうが使いやすいということで、今のようになったそうです。
イベント的には、白いカブより　オレンジ色のカボチャの方がインパクトがあって　いいですね！

　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

こちらもみてね　

　⇒　Ｍｙブログ：ハロウィン
　⇒　Ｍｙブログ：ハロウィンだ！かぼちゃで遊ぼう
　⇒　Ｍｙブログ：「ハロウィンにかぼちゃのデザートを作ろう！」

・　10/31　ハロウィンを遊ぼう ～ あとりえ「パ･そ･ぼ」コーナー
・　毎年の「ハロウィン」の記事 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
・　10/31 ハロウィン！ ～ Ｍｙブログ「ベルルの欲しいなブログ」

読んだ本　⇒　ケルトに関連する本 ～ Ｍｙブログ:あとりえ「パ･そ･ぼ」の本棚とノート

参考　フリー百科事典 『ウィキペディア（Wikipedia）』ハロウィン、万聖節（諸聖人の日）　　

（ハロウィン　ハロウィーン　ハロウイン　ハロウイーン　Halloween　Hallowe'en）

　

※※ハロウィンは、かぼちゃで遊ぼう！2021

キーワード ：ハロウィン

今年も　ハロウィン　の季節ですね。

ハロウイーン（Halloween）は、キリスト教の 諸聖人の日（万聖節）の前晩（10月31日）に行われる伝統行事。
「万聖節（諸聖人の日）」といってもなじみがないけど、子供がお菓子をねっだって歩く行事が、なぜか大人の仮装イベントにまで広まりました。

今年は、去年に引き続き　お家で楽しみましょう！

　⇒　Ｍｙブログ：おうちでハロウィン2021

ハロウィンといえば、パンプキン（カボチャ：南瓜）が主役？

小さめのかぼちゃ「栗てまり」を早めにＧｅｔ！　

かぼちゃのオバケを作りました。



ヘタをくり抜き、眼と口を作ります


種を取り除きます。


レンジで３分、さらに上下逆さにして２分


実をくり抜きます。　皮を破らないように！


できあがり～。


笑ってますよ。（*^_^*）♪


くり抜いた中身は、かぼちゃサラダ、美味しかった！





おばけカボチャは、どうしようかなぁ～。

かぼちゃって皮まで食べられるんですって！
記念撮影の後、皮を切って開きます。



皮は細く切ってきんぴら風にして食べました。

めも：2021／10／31 RICOH PX で撮影

　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

こちらもみてね　

　⇒　Ｍｙブログ：ハロウィン
　⇒　Ｍｙブログ：ハロウィンだ！かぼちゃで遊ぼう
　⇒　Ｍｙブログ：「ハロウィンにかぼちゃのデザートを作ろう！」

・　10/31　ハロウィンを遊ぼう ～ あとりえ「パ･そ･ぼ」コーナー
・　毎年の「ハロウィン」の記事 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
・　10/31 ハロウィン！ ～ Ｍｙブログ「ベルルの欲しいなブログ」

読んだ本　　
　・　ハロウィンに関連する本 ～ Ｍｙブログ：あとりえ「パ･そ･ぼ」の本棚とノート
　・　ケルトに関連する本 ～ Ｍｙブログ:あとりえ「パ･そ･ぼ」の本棚とノート

参考　フリー百科事典 『ウィキペディア（Wikipedia）』ハロウィン、万聖節（諸聖人の日）　　

（ハロウィン　ハロウィーン　ハロウイン　ハロウイーン　Halloween　Hallowe'en）

　

※※カボチャの崇ﾐけを作ろう

キーワード ：ハロウィン

10/31　は、ハロウィン です。
最近のハロウィンは、子供そっちのけで騒ぐのが主流のようですね。o（*'o'*）o

それはさておいて、我が家でハロウィンらしいこと。
かぼちゃを買って　美味しいものを作りましょう！

ビタミンたっぷりのカボチャ、何を作りましょう。

定番のお惣菜、サラダ。　デザートやおやつに　かぼちゃのケーキやパイ、美味しそう。

　作り置きできるピクルスやラタトゥイユなんかいいですね。

　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

　もっと簡単でオイルを使わない「かぼちゃ崇ﾐけ」を作ることにします。

カボチャは、皮を向いて、種を取る。



３ｍｍ程度の薄切りにし、レンジで加熱。（固めに）
カボチャを、煮沸消毒した瓶に詰める。


ホウロウ鍋に吹A砂糖と塩を少々加え、水も少し足して加熱。
　月桂樹の葉をちぎって入れる。
　クローブの実など　好みのスパイスを追加。
さっと煮立たせる。



瓶のかぼちゃにかける。（完全にかぶるまで）



フタをして、冷ます。

冷えたら冷蔵庫で保存。（早めに食べること！）



ランチは冷やし中華だけど、
オリーブとカボチャをのせて、トマトスープでヘルシー！

　

めも：2015／08／01 RICOH PX で撮影

かぼちゃのデザートも簡単につくれるよ
　⇒　Ｍｙブログ：ハロウィンにかぼちゃのデザートを作ろう！
　

（ハロウィン　ハロウィーン　ハロウイン　ハロウイーン　Halloween　Hallowe'en）

　

10/28 シーズン初見のヒドリガモとオオバン

2021年10月28日　散歩道の川で見つけた
今シーズン初めてのヒドリガモ。

ヒドリガモ、メスか幼鳥？








いつもいる　黒い野鳥、オオバン。

めも：2021／10／28 PowerShot SX730 HS で撮影

植物観察はこちら
　⇒　 20211028_散歩 シリーズ ～ Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」
　
こちらも見てね。
　→　キュートな野鳥たち～ヒドリガモ
　→　キュートな野鳥たち～バンたち

もち米と小豆でお赤飯を簡単に！！

2021/10/20　ためしてガッテンで　「簡単なお赤飯の作り方」が紹介されました。

もち米を フライパンで20分“炊き蒸し” する方法です。

→　 モチモチ食感祭り　もち米で美味＆快感SP　2021年10月20日（水）午後7時30分
→ 　ガッテン流！お赤飯

そういえば、前に作ったときって　どうやったのかしら？
自分のレシピを探しました。　（*^_^*）♪

　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

★　茹でた小豆ともち米で、レンジで簡単　お赤飯

もち米と小豆（ささげ）があったので、お赤飯を焚きましょう！

１）もち米１合　水につける　１～２時間で水を切る。

２）あずき５０ｇたっぷりの水に入れ、茹でたらお湯を捨てる。

３）２合の水で固めに茹でる。（１時間？　途中でお湯を数回足した）
　　　固めに茹で他方がいいのに、茹で過ぎてあずきが割れたのは、失敗。

４）ゆで汁ともち米を　レンジ用器に入れ　強：１５分　（ガラスの重たい蓋）

５）あずきを入れ、酒小さじ１をふりかけ混ぜる。

６）レンジで強：１０分

７）布巾をかぶせ、フタをしてしばらく置く

お赤飯

小豆って一袋買っても　少ししか使わず、忘れてしまうことが多い。
次に使うときは古くなっていて、いくら茹でても小豆は固いまま・・・。

【母のアイデア】小豆は、小袋を全部茹でて冷凍保存。その都度、お赤飯などに使うといいよ。

茹でた小豆は、小分けにして冷凍しておくと便利です。
お赤飯やあんこを、自分好みの甘さで　簡単に作ることができます。
手作りあんこで、ぼたもち（春）・おはぎ（秋）・お汁粉・ぜんざいなど。

「小豆は体にいい」そうなので、ぜひやってみよう！