山菜の天ぷら

写真：タラの木

先日アップした通り、我が家のタラの木の芽が動き出しています。






写真：タラッポの収穫

タラの芽もあれから数日経って伸び始めて来たので今シーズン最初の収穫（複数本有るので）をしました。
なかなか立派でしょ。(^^)






写真：天ぷら

と言う事で早速天ぷらにしてもらいました。
実は、私の山菜の食べ方は天ぷら一辺倒なのです。
うるいや甘草まで天ぷらなんですよぉ～。♪
なぜだか、山菜の場合はそれ以外の食べ方は苦手なんです。(^^;)

とまあ、今夜のお酒のおつまみなのです。
タラッポの他にはコゴミを収穫して、これも天ぷらに。
これだけでは足りなかったらしく、エリンギの天ぷらまで付いていました。

いやいやその日のお酒も美味しかったのでしたぁ。( ^^) _酒~~