いよいよ″活動開始″です。
神戸に転居して、やっと粗方の片付けも終え「さぁ～」グランパパ趣味の料理から開始です。
初参加ではありますが講師先生とツーショット・・残念ながらピン外れ・・
神戸市生涯学習支援センターでの月に一度の男の料理講習会です。
今後ともよろしくお願い致します。
参加者は１５名です。横浜時代の料理教室と似た年頃・・似た雰囲気・・
食材の買い出しも当番が担当です。そして、何より違うのが周り全員が関西弁！！
どうやら、奥の方でトラブル発生・・・
こういう場合は、先生は手を貸さず、担当者で解決するのが決まりのようだ・・
無事解決 盛り付けが始まっています。
完成で～す。。
今日のメニューは、豚肉ソテーオレンジソース エリンギのナゲット風 豆腐で簡単キャベツのポタージュ
レモンが決めての長芋の酢の物 サツマイモチーズケーキ
初めての参加ながら、すんなりと仲間入り。。楽しく、美味しく頂きました。
