４月・男の料理教室

桜も満開。。　暫く休んでおりましたブログを再開しました。

久しぶりに男の料理教室です。　先ずは、先生の料理実習です。
本日のメニューは、アジの南蛮づけ・たたき長芋とモズクの酢の物
かぼちゃの含め煮そぼろあんかけ・味噌汁




かぼちゃを切るのも手慣れたもの・・
大きさも綺麗に揃っています。




アジのワタを出すのも、各自順番に調理します。
一部失敗もありましたが、ほぼ、完成。。




揚げものは、多少、技術を要しますので、グランパパが担当しました。



カリカリ・パリパリ。。　頭からボリボリ。。　骨ごと頂けます。
因みに、お１人さま。。　３匹づつです。。




盛り付けも、自発的に・・　メンバーも腕が上がってきました～
チームワークもバッチリです。




お待たせ～　出来上がりましたぁ～
後は、今日の出来具合いと各班の自慢くらべ。。



和気あいあい　楽しく頂きました～　ご馳走さまでした。
先生、ご指導ありがとうございました。