一期一会の日々

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金柑酒

2018-02-12 14:44:05 | 食・レシピ

まだまだ沢山ある金柑。

200㌘分で金柑酒を作ってみました。

とにかくとにかくよく洗い、

水気をきれいに拭き取り、ガラス瓶の中へ。

氷砂糖70㌘と果実酒用焼酎450ccを投入。

すごく、綺麗な色なんですけど💖

ひと月もすれば出来上がるみたい!

楽しみだなぁ。

苦くなるそうだから、

金柑を取り除くのだけは忘れないようにしないと!



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