偶然、偶然、可愛い洋菓子屋さんを見つけた。
沼袋の住宅街の中にある「Ｄｅｍａｉｎ」。
結構種類があって驚いた。
いい意味での手作り感が出ていた。
無花果のタルトが目に飛び込んできてとっても惹かれたけれど…
実はすっかりぽっちゃりが加速し、入らなくて服選びに困る毎日。
それから、久し振りに海外に出たいな～って思ってたり。
で、ダイエットと節約を考えると…ねー。
でもでも、やっぱり新しく知ったお店は気になるし、
一番手頃なシュークリーム１６８円を購入。
シューはふわふわではなく、サクッとするよう表面にサブレー状のものが
砕かれていた。
あんまり期待していなかったけれど
これが意外にも美味しかった。
クリームはカスタードと生クリームを混ぜたもの(想像）
甘すぎもせず、かといって味がないわけでもなく
そう、ちょうどいい塩梅。
ここは思いがけず当たりの洋菓子屋さん。
またこの界隈に出没するようなことがあれば、是非次もトライしてみたい。
また愛しい秋がやってた！
大好きな栗の季節♪
先週末に手に入れた今年初の栗は、結局茹でて終わった。
その気になって買ってみるけれど、家にたどり着くと一気にお疲れモードで作業ができない。
でもでも、土曜日、ついついまた手にとってしまった栗で
後１０分ほどもすれば渋皮煮が出来上がるまでとなった。
今年はいつもお世話になっている方、お友達にお裾分けしようと思う。
とりあえず第１弾は、今日ランチの約束をしてる友人たちに。
そしてハワイのクッキーのお返しとまめに３時のおやつを用意してくれる職場の方々に。
第２弾は名無しの会の集まりも近いので、そのメンバーにも！
挨拶程度の中だったのに、最近懇意となりお茶にお招きいただいた友だちにも。
昨年まではたった一人にあげることだけを夢見てた。
でも、今ならわかる。
お気に入りのものをさしあげることのできる相手が、
こんなにもいるって、なんて幸せなことだろう。
さあ、後はブランデーを入れて一晩寝かせたら出来上がり☆
美味しく美味しくな～れ
夏休みをハワイで過ごした友人に、お土産をいただいた。
BIDISLAND CANDIESの「Original Assortment SHORTBREAD COOKIES AND BROWNIES」。
チョコレートが溶けてしまうからと、保冷袋に入れて持ってきてくれた。
箱を開けてみると、クッキーのひとつひとつが袋詰めになって
ショートブレッド、それに斜めにチョコレートがコーティングしてあるもの、
オールチョコレートがけの分厚いものの３種類入っていた。
ショートブレッドはマカダミアナッツが入り、バターの美味しさが口いっぱいに広がる。
マカダミアナッツがとってもいいアクセントと味わいを醸し出してる。
チョコレートがけも常温ではすぐ溶け出してしまいそうなやわらかめのコーティングで
ショートブレッドとの相性抜群！
そして最後は分厚いオールチョコがけ。
こちらはブラウニーだった。
ずっしりとした満足感でいっぱいになるブラウニー。
今までパサッとブラウニーしか食べたことがなかったので
これは私にとってブラウニー革命と呼べる一品だった。
大事に大事に食べてきたけれど、あっというまになくなってしまった
これら３種のハワイのお菓子。
感動的美味だった！
私は無知だったけれど、ハワイ島でしか購入できない有名なお店みたい。
でもでも、ネットでもなんと買えるよう！
ハワイなんてきっと一生縁がないだろうから
せめてお取り寄せに挑戦してみようかしら…と思わずにいられないほど
後を引く美味しいスイーツ！
また食べた～い！！
