月、火曜と冷たい冬の雨。
せっかくスノーマシンで絵作った雪が溶けるから、冬の雨は嫌いです。
昨晩の雨が菅平みぞれで、峰の原は雪！
朝起きたら、ずっしりと重い雪が20cm以上！
樹々は雪が花のように降り積もり、とても重そう！
実家でもらってきた柚子。
どう使おうか、と考えていて。
家庭菜園で作ったバナナピーマンの残りがあったのを思い出し、これまたどう使おうか、と。
柚子＋バナナピーマンで、黄色の柚子胡椒作り！
いい香りです。
辛味はマイルドだけど、色が綺麗で、香よし。
冬の料理が楽しみです。
いつもバナナピーマンは、料理のアクセントくらいだったのだけど、こういう楽しみ方があった！！来年はもう一株増やそう！
