ジビエ料理

ジビエプラン。

メインはその時のおまかせ。この日は熊の煮込みと鹿のロースト。アミガサタケとシイタケのクリームソース添え。

食後は猟師の息子氏と、毛皮でジビエトーク。😄

キノコ話も盛り上がりました！

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