ネマガリタケの夕食

ネマガリタケツアー、帰宅後。

お客さんもタケノコの整理。

ウチも、焼きタケノコ用を分けて、あとは剥いて。

ネマガリタケツアーの夕食。

ネマガリタケは遠征に出かけるから、夕食作りが忙しい。😆

フキもウドもウルイもヤマブドウもヨモギもミツバも藤の花も、うちの庭の。🤭

焼きタケノコは味噌マヨで。

ネマガリの天ぷら美味しいです。

節の近くは硬いので、輪切りで切って、山菜きのこ汁用に。

穂先は、天ぷらや煮物に。

デザートはゆずのケーキ。

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