ペンションきら星の庭

信州菅平・峰の原高原のペンションきら星。標高1500mでの暮らしとキノコ自然のあれこれ。

スズランと山菜採り

2008年06月07日 | 山野草
山菜を採りに行ったら、スズランが一面に咲いてました。足の踏み場がないほどで、ワラビを探しつつ、スズランを踏まないように歩くのが大変。
ワラビがめあてだったのですが、採ってるうちに「おお、ギボウシ!(うるい)」とウルイも採り、日向には太いフキもあったのでフキも採り、山ぶどうの新芽も採ってと大収穫。
ウチがウルイを食べるようになったのは最近ですが、見た目はネギみたいなのに、さっぱりとした味。
先日、山菜を採ってきた人のを新聞で包んであげてたら、「ギボウシも食べれると聞いて‥‥」とギボウシを採ったのはいいのですが、その中にスズランも混じってました。スズランは毒なので気をつけましょう。
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