山菜狩りプランの夕食。 採れた種類多いと、料理は必死。🤭
ミツバ、コゴミ、ウルイ、ハンゴンソウ、トトキ、イヌドウナ、イタドリ、ウド、ギョウジャニンニク、ワラビ、コシアブラ、ヤマブドウ、ヨモギ、木の芽、ニリンソウ、エンゴサク、ニセアカシア。
デザートはユズのパウンドケーキ。
#標高1500mの暮らし #山菜料理 #ペンションごはん
先日の山菜狩りツアー。
食べれるものと絶対ダメなのと、お喋りしながら散策。
仕上げはウチの庭で。🤭
色々とバリエーション採れました！
夕食で召し上がっていただくので下処理と料理に必死なワタシ。😆
山菜狩りの後は温泉行っていただきました。
#標高1500mの暮らし #山菜料理 #ペンションごはん
Instagramでニューリリースと数量限定ワインのお知らせを見たので、早速楠わいなりーへ買い出し。
迷うなあ。
数量限定セミヨン。
冷やして飲んだら、絶対美味しい！
夏のオススメ白ワイン。
昨日はちょうど楠社長にお会いできて良かった。
#標高1500mの暮らし
野菜苗を植えて、アンドン付けたら、畑らしくなった！
この前植えたミニトマトショコラは、霜に当たったけど、生き延びてた。
ホウレンソウ大きくなってきた。
植えて10日のキャベツたちはしっかりしてきた！
ジャガイモは、少しずつ芽が出てきた！
ネギ苗もちょっと元気になってきたかな。🤭
#標高1500mの暮らし #家庭菜園 #野菜作り
昨晩から1日中の雨が上がった夕暮れ空。
雨上がりとくれば、雲海！
食堂の屋根の上に登って絶景！
サンセットテラスに移動して眺めてたら、段々と雲の中になって幻想的な風景になりました。
ついにはガスって真っ白で撤収。
寒ッツ！
雲に巻かれたサンセットテラスを降りてきたら、急に雲が抜けた！
こもれび広場の雲海の夕焼け空！
絶景であーる！
#標高1500mの暮らし #峰の原高原 #雲海テラス
本格的に山菜の季節。
庭のコシアブラ食べ頃。気温のせいか小粒な気がするけど。
庭のギョウジャニンニクは醤油漬けに。
コシアブラは軽くきんぴら風。
ヤマブドウやハンゴンソウも出始め。
#標高1500mの暮らし #山菜料理 #採って食べれる山菜狩り #ジビエ料理
太陽フレアが活発になり、オーロラ予報が出た日。
低緯度オーロラ。
パパが一生に一度見れるかどうかだからチャレンジしたい、と言うので、夜中にカメラ撮影へ。
あいにくの強風と雲で、よくわからない😭
ビューファインダーでは雲がほんのりピンク色を帯びてるように見えるのは、かなり期待値入ってる‥‥。
とりあえず8秒〜25秒で撮るだけ撮って撤収。
一旦は写真が暗くて削除したけど念の為、露出とシャドウ、明るさ、彩度を強めてみた。
やっぱりピンク色じゃん！
美ヶ原の方で映ったとのことだけど、やっぱりオーロラ映ってたんだ！
夜中0時〜0時半頃なので、映っててもおかしくない時間帯と撮影方向。
0時半過ぎは場所変えたけど、北の方向がどうにも雲が多く。ほぼ映らず。
諦めて最後に南の空を撮った。
さそり座アンタレスがいます。
それにしても寒っつ！
#標高1500mの暮らし
家庭菜園1号で、畝立て＆マルチ張り。
風が強くてマルチが捲れないよう、支柱を重しに。
これでいつでも、苗を植えれます。😄
先日蒔いたホウレンソウが芽吹いてました。
赤タマネギも無事に成長してます♪
キャベツと赤キャベツ植え付け。
#標高1500mの暮らし #野菜作り
お山の桜。
気づけば隣の庭でもオオヤマザクラが咲いてました！
3軒先のお宅の桜も！
菅平の桜も、菅平ダム湖の桜も満開。
登坂車線の桜は散り始め。
ウチの庭の啓翁桜は今年も咲かなそうです😭なんでだろう？
#標高1500mの暮らし #桜前線
家庭菜園2号で、残り半分の土起こし＆畝立て。
ここ数日、異様な暑さ。
石倉ネギ30本植えた。大きくな〜れ！もうちょっと買い足そうかな。🤭
ジャガイモの畝立てして、今日はアンデスレッドとインカのめざめ。
隣のリンゴ畑が満開！
#標高1500mの暮らし #野菜づくり
