銘菓“羽二重くるみ”は人気

先日、お土産にいただいた勝山銘菓“羽二重くるみ”。
これが社内で大人気。
柔らかい羽二重餅に包まれたくるみがとても香ばしく、それを三層の薄い生地でサンドイッチされています。
程よい甘さともっちり柔らかい食感が絶妙。
和菓子なのにどこかミルフィーユのような感覚が新鮮です。
思わずもう一つ手が出てしまいました。