旬のたけのこ、長岡京

施設訪問で訪れた京都・長岡京市。
昼食は今が旬のたけのこ料理です。
長岡京市はタケノコで有名な町。
中でも訪れた錦水亭は、老舗の料理旅館です。
たけのこ造りに始まり、すまし汁、煮物などのたけのこづくし。




中でも焼竹な柔らかくて香ばしい焼加減が絶妙です。


竹林を眺めながらの、贅沢な昼食となりました。


食事のあとは、すぐ隣の長岡天満宮を参拝し、帰路に着きました。