2025年 営業案内
2025年は4月19日(土)から営業開始です。
ランチ 11:30~13:30 L.O 14:00 close
予約不可・グループ不可(原則4名様まで。乳幼児含め5名様まで)
ディナー 18:00~19:00 LO 20:00 close
前日までのご予約制・グループ不可(原則4名様まで。乳幼児含めて5名様までです。)
定休日 毎週 水・木 第三火曜日
※今年からディナーが前日までの予約制になりました。よろしくお願いいたします。
美味しいけれど、残念ながらボツ。
春のメニューからヴェネトの伝統的なパスタ、ビゴリを入れたいなと思っています。
これはピアットウニコ風に試作した一品。
家内と試食した瞬間にボツとなりました。
理由は
「ビゴリじゃなくてもおいしいから。」
せっかく写真をとったので記念にアップしておきます。
肝心のメニューは、「ビゴリインサルサ」の予定です。
「えっ?」というくらい地味な皿なので、都会のレストランではまず見かけないでしょう。
またの機会にご紹介したいと思います。
ひとくちサイズのおつまみ
ハモンセラーノの香るクリームコロッケです。
アンティパスト(前菜)というよりはアッサジーニ(小皿料理)。
乾杯のおつまみにしながら、次のお料理を選んでいただくのにちょうど良いひと皿です。