湿気た焼き海苔を使って数品……

以前は焼きのりをよく食べてたのですが　この頃はすっかり忘れて

湿気た焼きのりが数袋残っていました。その内の一袋（10枚入り）を・・・

「クックパッド」でレシピを探し4品目作ってみました。

レンジを使って『海苔の佃煮』

　　　
　　　焼きのり……5枚、日本酒、砂糖、みりん、醬油
　　　　　　　　ハサミで1㎝角ぐらいに切り　耐熱容器に入れ　調味料と一緒に
　　　　　　　　少しふやけるまで置いておく。

　　　　　　　　14~15分してふやけてきたら容器にラップをして、レンジで1～2分
　　　　　　　　加熱、何回か繰り返し　程よい硬さになれば出来上がり。

『しらすと海苔のふりかけ』　　　　

　　　　
　　　焼き海苔……3枚、シラス50g、サラダ油、醬油、白ごま
　　　　　　　　海苔は細かく切って、小鍋に海苔、シラス、サラダ油、醬油
　　　　　　　　をいれて　汁けがなくなるまで混ぜる。
　　　　　　　　最後に白ごまを振りかけて出来上がり。

『春菊の海苔炒め』　

　　
　　　焼き海苔……2枚、春菊、ごま油、醬油
　　　　　　　　春菊は3㎝位に切り　軽くゆでる。
　　　　　　　　フライパンにごま油を引き春菊を炒める。その上にちぎった海苔を
　　　　　　　　加えて　海苔がしんなりとなるように　蒸らす。
　　　　　　　　醬油で好みの濃さに味付けする。

五目ちらしに付いている　（のりたま）を「豆腐のみそ汁」に浮かせてみました。

　　　

 

焼き海苔10枚をすべて使い切りました。