今日の夕食には肉じゃがにしよう？！
材料を取り出そうと冷蔵庫を開けて……肉じゃがには何時も糸こんにゃくを入れます。
何処を探しても見当たりません。買い忘れていたのです。
そこで肉を使った料理は？・・・
料理本「シニアの1人分ごはん」に簡単そうなレシピが1ページ目に載っていました。
人気おかずNO1 「レンジ肉じゃが」が……
材料は牛もも肉薄切り、ジャガイモの2種類だけ
味付けは おろししょうが、醬油、砂糖、酒、を混ぜておく。
肉とジャガイモは適当な大きさに切って
①混ぜておいた調味料とジャガイモを混ぜ合わせて、耐熱容器に入れ 周りに牛肉をのせる。
②ラップをかけて（両端に少し隙間を空けて…）
電子レンジで7分~8分
ジャガイモが柔らかくなったら取り出して、全体を混ぜて 出来上がり
美味しそうな匂いがして夕食が楽しみです。
のはずでしたが・・・実は
午前中 数年ぶりに 栄 に用事が出来 行くことになりました。
用事を済ませ地下街をブラブラしてお昼でも食べて帰ろうかな？
丁度お昼時が近くて何処の食べ物屋さんもいっぱいです。
じぁー又の機会にして帰って昼食しましょう・・・と
帰り着いたのが1時間半ばかりかかり 13：30頃
それから昼食です。
そんなこんなで夕食は何時もの時間(17:30頃)ではお腹が空いてるわけがなく
美味しい匂いをした肉じゃがもただお腹に詰め込んだだけの
夕食になり、残念でした。
これからはこんな時は
夕食の時間をずらすか？昼食を軽く済ませるか？ 考えなくては 
