今夜は一人の餃子パーティーです。
焼きたてをハフハフ言いながら食べる餃子は美味しいよね。
はい。調子にのってレシピですよ。
キャベツ、ニラ、タマネギをみじん切りにして、合い挽き肉、海老、ホタテのみじん切りと卵、塩を少しを入れて混ぜます。
ムム。
何かがたりないぞ。シイタケを買ってくるのを忘れました。
今回はキャベツを茹でないで作ってみました。
一生懸命に包みます。
きれいに包めたよね。
あとはどんどん焼きます。
パリパリでジューシーで美味しくできました。
キャベツが生だからキャベツの甘みが出て美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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