奥様は海外添乗員

沖縄に移住した海外添乗員、留守を守る隊長(フレンチブルドッグ)と留守番隊のつれづれ日記。海外&沖縄から新鮮な情報を発信!

隊長。朝食はタコライスなんだ。

2016-02-26 | 留守番隊の料理


朝食はタコライスです。
週に1度はタコライスです。安いしヘルシーだし美味しいんですよ。

このタコライスは3食入りで198円と格安です。



トマト、アボガド、レタスがあればできちゃいます。
このひき肉の下にピザ用チーズが隠れてるんですよ。このとろけたチーズが皆を一つにしてうまさ倍増です。



留:隊長。タコライス美味しかったよ。
隊:ボクは温かいものが食べたいな。


またまた沖縄も真冬日で寒いんですよ。この間まで夏日だったのにね。身体がおかしくなるわ。
でも埼玉にいる添乗員さんから雪かきをしたよ。って連絡があったから、まだましなんだなー。と感じました。


 ← 寒い朝でも美味しいタコライスにクリックしてね。

留守番隊が食べていたもの。

2016-02-22 | 留守番隊の料理


留守番中に食べていたものをご紹介しますね。
まずは大好きなロールキャベツです。メッチャ美味しいですねー。



昼食によく食べていたのは豚骨ラーメンです。
先週は気分が豚骨でした。豚骨ラーメンにはきくらげとチャーシューが必須ですね。



豚骨ラーメンはインスタントラーメンです。
うまっかちゃんは安くてうまいです。
毎朝カレー生活が続いていたから昼は豚骨気分でしたね。



夜は鶏むね肉とゴボウ、ニンジンの醤油炒め煮です。
鶏むね肉は脂質が少ない良質なたんぱく質でゴボウとニンジンの植物繊維が、きっと身体にいいはずだと信じた一品です。

こんなもんを作って食べてます。
またロールキャベツを作ろう。


 ← ちゃんと料理をしている留守番隊にクリックしてね。

5日連続カレーの朝食。

2016-02-19 | 留守番隊の料理


今週始めにカレーを作りました。
我が家の定番カレーはジャワカレー(スパイシーブレンド)なんだけど買いだめしてあるジャワカレーの残りが1個だけになっちゃったんですよ。
ジャワカレーを買いにいったけどスパイシーブレンドが売ってないのでマサラカレーを買ってきました。
添乗員さんが帰ってきた時にジャワカレーがなくなってると悲しむからね。



マサラカレーも美味しいですねー。
でも鍋いっぱいに作りすぎて5日連続カレー朝食でした。
もう部屋の中のカレーの香りだけで腹いっぱいになります。
当分の間カレーはいいやって感じです。



隊:やっとカレーの香りから解放されたね。
留:窓全開で部屋の空気を入れ替えようね。


 ← やっとカレーから解放された留守番隊にクリックしてね。

バリ旨!留守番隊作ピリ辛ゴマうどん

2015-10-14 | 留守番隊の料理


今日のお昼は留守番隊作ピリ辛ゴマうどん。実はこれ、私の入院中にTVの料理番組で紹介されたものだったらしいんです。きっと美味しいはず!っとそのレシピを思い出し思い出し、今回作ってくれたんですよ。



ゴマペーストに豆板醤をベースとしたスープはラーメンの担担麺風?と思いきや丸々ひとつ入ったトマトの酸味がうまくマッチしていてしつこさもなく飲み干せる美味しさ。たっぷりのパクチーも風味がやわらいでる感じ。わが家のお気に入りメニューがまたひとつ増えました~ ♪


 ← バリ旨なピリ辛ゴマうどんにポチしてね。

お昼は贅沢パスタ。

2015-10-04 | 留守番隊の料理


今日のお昼は海老パスタです。
メッチャ美味しいです。



隊:ちょっと贅沢なんじゃね。
留:2か月以上も冷凍庫で忘れられていた海老なんだよ。


 ← 贅沢で美味しいパスタにクリックしてね。

留守番隊の朝ごはん。

2015-10-02 | 留守番隊の料理


留守番隊の朝ごはんです。
このトロロご飯は大好き3本の指に入るごはんです。



ほかほかごはんにかけて一気に食べるのが美味しいんですよね。
ズルズル音が食欲をそそります。



隊:肉を食べなくてもいいんだ。
留:確かに肉好きだけど、このシンプル朝ごはんもいいのよ。

美味しかった。ごちそうさま。


 ← ズルズルと美味しい朝ごはんにクリックしてね。

朝からガッツリかつ丼。

2015-09-18 | 留守番隊の料理


今日は朝からかつ丼を作って食べました。
朝から肉料理でもぜーんぜーん平気です。
う~ん。肉食男子(おっさん)です。



隊:朝から美味しそうな匂いがしてたね。
留:かつ丼を食べたんだ。


 ← 朝からガッツリな留守番隊にクリックしてね。

留守番隊が食べてたもの。酢豚。

2015-09-17 | 留守番隊の料理


留守番隊が昨日の夜に食べていたものです。
それは初めて作る酢豚です。
酢豚は子供のころは苦手な食べ物でした。パイナップルが入ってる違和感もあったけど小さいころは酸っぱいものが苦手だったんですよね。
でもこの年になると酸っぱいものが食べたくなってくるんですよ。なんでだろう?

初めて作ったのにメッチャ美味しくできました。
マジで中華料理「留守番隊」をオープンさせるかなー。



隊長はメッチャぶさいくな顔で寝ています。


添乗員さん帰ってきたら酢豚を食べさせてやるから早く帰ってこいよ。


 ← またまた腕を上げた留守番隊の料理にクリックしてね。

留守番隊は、こんなものを食べてました。

2015-09-03 | 留守番隊の料理


ここのところ闘病ブログまたは病院食ブログになってるよね。
それに便乗して留守番隊の料理もご紹介しますね。

昨日の夜は鶏モモとゴボウ、ニンジン煮を食べました。
晩酌をするので酒に合う料理が登場するんですよ。やわらかくて美味しい1品でした。



朝はホットドック食パンです。
小学生の給食で生食パンが毎日出て生食パンが大嫌いになりました。だから食パンは焼いてあるんです。



留守番隊がご飯を食べてる間は隊長はマイハウスで待機してくれてます。

隊:もう食べ終わった?
留:食べ終わったよ。ごめんね。


 ← けっこうマメに美味しいものを作ってる留守番隊にクリックしてね。

朝食は、麻婆ライス。

2015-09-02 | 留守番隊の料理


今朝は得意の麻婆豆腐を作って麻婆ライスをいただきました。
久々に作ったけど美味しいわー。味噌を少し入れるのがミソなんですよ。



今日の沖縄は青空の中に雲がある天気です。
蒸し暑いです。


 ← 美味しかった麻婆ライスにクリックしてね。