＜ぶどう＞ ベニバラード

　「ベニバラード」

　●ベニバラードとは
◆ベニバラードの来歴
　「ベニバラード」は１９９７（平成９）年に米山孝之氏が山梨県甲府市にある自身のほ場において、「バラード（欧州種系のバラディー×米国品種のゴールド）」に「京秀」を交配し、その実生の中から選抜育成された、皮が赤く、パリッと皮ごと食べることができるぶどうです。２００１（平成１３）年に登録出願、２００５（平成１７）年に品種登録されています。出願当時の名称は「ベニバラ」となっています。

　この品種の後に同じく米山孝之氏によって育成され2006年に登録されている「ベニバラオー」とは交配親が同じ姉妹品種です。

◆ベニバラードの特徴
　農林水産省の品種登録データベースには以下の通り記載されています。

『- - - - - -

　果房の形は有岐円錐、大きさは大、長さは長、着粒の粗密、果梗の太さ及び長さは中、色は紅褐である。

　果粒の形は短楕円、大きさは大、果皮の色は赤、果粉の多少は中、果皮の厚さは薄、果皮と果肉の分離性は難、果肉の色は不着色、肉質は崩壊性、甘味は高、酸味は少、渋味は無～極少、香気は無、果汁の多少は少、種子の数は中、形は長、大きさは中である。

　発芽期は早、開花期は中、成熟期は極早で育成地においては７月下旬である。果実の着色の難易は散光着色、花振いの多少及び無核果粒の混入は中、裂果の多少は少、果梗の強さ及び果梗と果粒の分離は中である。

- - - - - - - - 』以上抜粋。

●ベニバラードの主な産地と旬
◆主な産地と生産量
　主な産地は育成地である山梨県をはじめ長野県などです。農林水産省がまとめた平成28年および平成29年の産特産果樹生産動態等調査では長野県の1.7haのみとなっています。　

◆ベニバラードの収穫時期と旬
　ベニバラードは極早種で、品種登録の内容では育成地の山梨県において７月下旬に成熟期となっています。

　山梨県の主な農園では８月の下旬から９月上旬にかけて収穫されているようです。

＊https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/budou-Beni-ballade.htm より