日経MJ 2022年ヒット商品番付 残念賞

　日経MJ 2022年ヒット商品番付 残念賞

　「消えたポテト」

　大規模な自然災害や世界的コンテナ不足による輸送遅れの影響で大手外食チェーンで相次いでポテトの販売を制限する動きとなった。

＊https://west-magazine.com/nikkeimj-2022kamiki-11742 より

　ここまで大規模に影響を受けたことはないだろう。コロナ禍で、それ以外にも世界規模で「原材料から商品」の供給に混乱が生じた。今後は世界的に供給網のリスクヘッジが重要視される。