＜伝統野菜＞ 群馬 入山きゅうり

　「入山きゅうり-いりやまきゅうり」

　【生産地】吾妻郡中之条町入山地区

　【特徴】短くて太い。果実の長さは20㎝前後、太さ（直径）は3～4㎝ほど。皮は薄い黄色味を帯び黒いイボがある。

　【食味】果汁が多く、瑞々しいく柔らかい。甘味があり、香りが高い。生食や漬物などで食すと美味しい。

　【来歴】吾妻郡中之条町入山地区を中心に、主に自家消費のために栽培されてきた。地元の人たちは「昔から自家採種し作っていた」とし、江戸時代に入ったものか、それ以前からかは、文献もなく、はっきりしたことはわかっていない。 「入山きゅうり」という名称は六合村の北部、旧入山村を中心に栻培されているためで、「京塚（きょうづか）きゅうり」とか「満州（まんしゅう）きゅうり」、最近では「六合（くに）きゅうり」などという呼び方もされている。同じようなきゅうりは、六合村（くにむら）だけでなく、近隣の吾妻郡の地区でも見られ、隣の嬬恋村鎌原地区では「鎌原（かんばら）きゅうり」と言われている。

　【時期】7月～ 9月

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