いいもの見ぃ~つけた!

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<伝統野菜> 福島 岩代地南瓜

2021-10-20 06:24:27 | Fashion

 「岩代地南瓜-いわしろじかぼちゃ」

 【生産地】福島県二本松市岩代地区(旧:岩代町小浜下長新地区)

 【形状】一本のツルに色や形の違う実がなる。

 【食味】一般の西洋かぼちゃに比べ、ビタミンCやカリウム等を2倍含有。煮崩れせず、甘さ控えめのサラリとした上品な食感。

 【来歴】

 【時期】10月~

*https://tradveggie.or.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E4%BC%9D%E7%B5%B1%E9%87%8E%E8%8F%9C%E2%80%95%E7%A6%8F%E5%B3%B6/#i-21 より


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