大根のお醤油カレーと懐かしい味

お雛祭りの日
ちちが仕事で遅くなるからご飯はいらないよというので
晩ご飯は簡単にと思って買いおきしてあった餃子に
でもこれだけじゃあねって思いながらを見ていたら
yumiさんのところで見つけた大根のお醤油カレー
頂き物の大根がまだたくさんあって

これが「え～？？？大根だけ？」ってお味なんです
美味しい作り方は　izumimirunさんのところでどうぞ

私は子供も食べられるようにケチャップと牛乳をプラス
そしてマヨをかけたレタスとセロリをトッピング
これがこれがもう相性バッチリ
このお皿で３回もおかわりしちゃいました


そしてなぜか夕飯の仕度をしている最中に
hideがべっこう飴食べたい～って作り始めました
どうしちゃったんだろう
何かを作るなんてほとんどしないのに．．．
masaも横から手を出してあっという間に完食
懐かしい味がするねっていいながら
もう一回食べようってまた作っていました

　　　　　　

お砂糖　40ｇを入れた耐熱皿に　
水大さじ２を入れて（かき混ぜない）
レンジで４分半くらい（我が家は500Ｗ）
うっすら茶色く色づいたらＯＫ　
クッキングシートにたらして固まったら出来上がり
私もちょと味見しました
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

週明けのお弁当
hideは翌日の３日が卒業式だったので
この日は午前授業だったようですが
すっかり忘れて持って行ったお弁当
また持ち帰り、家で食べたそうです
私はチキンバーを玉子でとじてまたしても
のっけ弁でした



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