茄子の天かす煮

先日の晩ご飯は
かなぶぅさんに教えてもらった
　　　茄子の天かす煮

かなぶぅさんはだんな様のお弁当に入れていたけど
晩ご飯のおかずに作ってみました
　　　
これがほんわか美味しくて～
最近よく食べている素麺にもあいそう
茄子と天かすだけなのにすご～くいい味なのね


この日はサッパリ晩ご飯
人参とパセリのサラダ
水菜とあられ揚げのおかかまぶし

　　　　　　

メインは一匹５８円のサンマだったんだけど
サンマは撮り忘れちゃった

ヘルシーで美味しい晩ご飯でした


　　　　　　

翌日のお弁当にも
ちょっと色がさみしいけど
ここ最近ではかなり美味しくて満足
おコメの量は今までの４分の３くらいかな

お皿の上はhideのお昼の分
春休みはこんな感じで食べてもらっています
masaは陸部の練習で等々力競技場へ
お弁当は買い弁でした





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