最強★牛肉・舞茸・牛蒡

先日作った牛肉と舞茸の炒め煮

牛蒡があったら最強と言っていたのですが
その最強の伯母の思い出の味をちびままさんが作ってくれました
コレが伯母が作ってくれたものにそっくり
お弁当に入っている姿を見て感激しちゃいました
ちびままさんありがとう

こんなに美味しそうなものを見たら
私だって食べたくなっちゃいます
昨日は残業でスーパーに行ったのはＰＭ7：30を過ぎていたので
国産牛肉が半額
牛蒡も買って大急ぎで帰りました

やっぱりおいし～
牛蒡も舞茸も牛肉もぜんぶがおいし～
　　　
　※追記　牛肉がやっぱり高いのでこの味に近いものを～って時は
　　　　　　豚ひきと舞茸を同じように炒めておかずにしています
　　　　　　これも舞茸がい～い仕事をしてくれるんです

今朝、masaのお弁当にも入れました
hideは今日までがテストのためお弁当はなしですが
明日から終業式までは午前授業のため
もうはないそうです

　　　　　　

masaも月曜は卒業式の準備と火曜は卒業式で
お弁当はありませんでした
子供たちには煮カツを作っておいて
お昼にご飯にのせてカツ丼にして食べてもらいました
ＭＹ弁はカツがなかったので豚コマ丼です

　　　　　　

こちらもＭＹ弁
小どんぶり１食用のちらし寿司
炒り卵はゆるめに作って青ジソ入りにしました

　　　　　　

今日は中学で今年一年間務めていた
校外委員の最後のパトロールがあります
その後次の方に引き継いで任務終了

引き受け手がなかなかいない中
後を引き継いで下さった方々ありがとうございます

そして他地域の来年度役員を引き受けた方々
大変だと思いますが頑張ってくださいね
私は一緒に活動されていたみなさんが良い方ばかりで
学生時代の部活のようで楽しく一年間を過ごせました
皆さんお疲れさま、ありがとうございました



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