ワンプレートでささっと晩ご飯

先日の晩ご飯
お腹がすいた～～～という子供のため
ササッと晩ご飯でした
．．．．．いつものことか

鶏肉のドレッシングから揚げ風
野菜炒めのオム＆スイチリ
　　　　　　がおかずでした

唐揚げ風はドレッシングをお肉に揉みこみ
　粉をつけてフライパンで焼きます
　これは良くお弁当で作る一品ですが
　お肉をちょっと大きめにして晩のおかずに
　この日はトマト＆バジルのドレッシングを使いました
　酸味が爽やかでおいしかったです

オムの下の野菜炒めは
　ちぢみ小松菜、キャベツ、じめじ（ましましアイテムです）
　ゆるめの玉子焼きをのせてスイチリをかけました
　これは市販のお惣菜の素が安かったので買ってみたものです
　なかなかイケましたよ
　素がなくてもじぶんで作ってもよさそうです

そして翌日
ちょっと残った野菜炒めを使って
またまたオム＆スイチリ

　　　　　　

おかずが少ないな～って
ちょっとずついろいろ作ったら
おかずが多くなっちゃった
ちょっとした贅沢ですね






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