ゆっくり ゆっくり

いつものMY弁♪
そして~大好きな俳優イ・ジュンギくん☆彡のこと

炊き込みオムライス

2009-03-03 06:15:40 | おいしい
このところ手抜きの報告ばっかりですが
こちらも手抜きウィークだった先週
  あれ?先週だけじゃないって?
ハイ、そうです
いつも手抜きで作ってるオムライスです


刻んだ玉ねぎ、人参(この日は玉ねぎのみ)を炒めずに
お米と一緒に炊飯器に投入
そのときにコンソメ、バター(またはオリーブオイル)
塩コショウ、ローリエ、ちょこっと醤油をいれたら
炊飯開始

      

その間に鶏肉を炒めておいて
マッシュルームなどのきのこ類もあると
炊き上がったご飯に混ぜて
後は玉子をのせるだけ
鶏肉はカレー味にしたりその日の気分で
カレーとケチャップってあうんですよね

だからカレーをソースとしてかけるときは
ケチャップライスにしたりするんです
この場合も同じように作って
炊き上がったごはんにケチャップをかけて
炒めないで味付けしちゃいます

      

我が家の子供たちはとろっとした玉子が苦手
なぜかオムライスの時は...なのですが
でもだから玉子を焼くのも簡単
ご飯もいっぱい食べるので盛りつけたご飯に
かぶせるだけでいいし、玉子も1個で足りちゃう
だから絵も描けるの

はmasaのだけど
hideのは手の甲に目を描いたら

あ~!トモダチだねってわかってくれたみたい

自慢じゃないけど絵は全くダメだから
出す時ちょっとドキドキしちゃった

みなさんは絵を描きます?
えっ?中高校生の息子にそれはしない?



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コメント (18)
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