もとくんの欲望のままに・・・・

きまぐれもとくんが3大欲求の中の食欲である美味しいものを食べまくり、
好奇心や探究心をひたすら満たしていくブログです

ABCで手打ちパスタ

2015-06-27 06:55:43 | お料理教室


ABCでパスタとフィンガーチキンと
アンチョビポテトを作ってきたよ~



みんなでコネコネしたファルファッレ
せっかく作っても茹でるときに
鍋からあふれるほど
ぶち込んで放置

ん~

リボンがちぎれたり、折れて
貝みたいになったり
ランダムですな~



フィンガーチキンはサクサクで美味しかった~
衣にコーンフレークを使うのは面白いですね

アンチョビポテトは
揚げたポテトに
ペペロンチーノソースで
和えたようなポテトですね


今回の成果は・・・・

①衣にコーンフレークを使うのは
 カリカリして珍しい食感になる事
 (チープな味になっちゃうけど、手軽でやってみる価値ありかも

あとは、やっぱり量がおかしい教室であることと
タイマーありきで、調理が進み
揚げ物など火を通す食材の色には
着目しないため、人によって火の入り方に
バラツキがあることを
気にならない人が多いことかな
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