『海』 こゆるぎの浜

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『海』　こゆるぎの浜

　　　　　　　　　　　　こゆるぎの浜で焼く150年続く＜地曵網漁・台舟さん＞。

　　　　　　　　　　　　二回目の出漁を見送る＜母娘＞。　　一回目は「ヤガラが

　　　　　　　　　　　　一匹取れたよ」。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤガラのアジ

　　　　　　　　　　　　　鎌倉から大磯へ移って、もう五年になるのだから早いものだ。

　　　　　　　　　　　　　同町の先輩は獅子文六、坂西志保、福田恆存など、紳士淑女

　　　　　　　　　　　　　揃いで、鎌倉とちがって、町内付き合いはないから、いつも

　　　　　　　　　　　　　のんびりしたお正月である。　　・　・　・

　　　　　　　　　　　　　いまのシーズンならヤガラという魚である。　　ヤガラの名は

　　　　　　　　　　　　　「矢柄」のように細長いところから来ているらしい。　　体の半分

　　　　　　　　　　　　　はクチバシで、蛇みたいに長い魚である。　　淡紅色で円形の

　　　　　　　　　　　　　身がちょっと甘く、軽く、独特の味がある。　　大磯から西でないと

　　　　　　　　　　　　　獲れないそうで、それもたまにしか上がらないので、希少価値が

　　　　　　　　　　　　　ある。　　　　＜「大岡昇平随筆集」より＞