大阪府~梅田~モクモクファームのレストラン

梅田のルクアの１０Fにあるモクモクファームのバイキングに行ってきました

モクモクファーム自慢の野菜を作った料理がイッパイ野菜が本当に甘いんです

大人気の理由がうなずけます

サラダの大根は梨のよう。なすびも初めて生で食べました。嫌な癖がなくて、良い感じ。本当の野菜っておいしい

どこに行ってもバイキングは、全部味見しないと気が済まない私ですが、さすがに量が多くて全部食べれなかったのが残念です

中学、高校が一緒だった友人もみんな立派なお母さん。

私なんて、未だに自分のことを一番に考えてしまっているのに、お母さん達は、子供のことを一番に考えていて、子供達にお土産を買って、子どもたちが帰ってくるからと帰っていきました。

独身貴族の私は、久しぶりに都会にでたーってことで、梅田をブラブラ☆

自分の服や雑貨を見てー。最後は、会社のプリンタを選んでたんだけど、ヤッパリ一番は、自分のこと、仕事の事。

子供ができたら、子供を一番に考えられるようになるのかな？

それにしても久しぶりに会ったけど、みんな変わらずで、久しぶりに会った感じがしなくて、ヤッパリ居心地の良い空間。

何十年も先になるかもやけど、今度、みんなで旅行に行きたいなー

 

バレンタインデー

 

今日は、はなの誕生日

たまたまお休みがとれたので、朝からゆっくりはなと一緒にお散歩がてらマックスバリューまで。ごちそうの材料の調達です

ゆっくり寄り道しながら、行ったので、往復で３時間程かかりました

はなも、もう１４歳かー。早いなー。

いっつも助けてくれる、はな、ありがとうこれからも元気でいてねー

それにしても、この顔メッチャ、かわいいー

今回のバレンタインで、１１回目。１０回こえるとなんだかなー。同じ物作るのも嫌だし、今回は、いい思いつきもないしで作るモチベーションがどうもなかった私。ハワイでブラウニー作りのキットを買ったり、コストコでナッツを買ったり、近所の薬局でチョコ買ったりと少しずつは準備してたものの、作りたいって思うものがなかったし、いろんなことが重なり、　なんとなくあたってしまったような。。なかなかのひどいことを言ったような

反省の気持ちもふまえ、調度、休みだったし何日か前に思いついたのが、バレンタインディナー風

おしながきがあって、前菜からサラダやスープ、メイン、デザートまでを結婚式みたいにだしていくスタイルで。

思いついたら、ルンルン楽しく準備

　前菜、ナスととろろの麺つゆあえと、きのこのフリッターと書いてありますが、きのこのキッシュの間違い。しかも取り分ける時にパイ生地が容器にくっついてグチャグチャ。見た目は結構悪かったけど、味は結構いけた

　カニサラダ。

ブロッコリーをゆですぎたのが失敗。今度は適度な硬さのブロッコリーで作ってみたい。

　スペアリブのマスタードソース。

ゆでただけのものは、はなの誕生日ディナーに。味付けたのは人用。

ヨーロッパのお土産にもらったマスタードが大活躍たいがい、日本の食材の方がおいしいと思うのだけど、マスタードだけは外国の方がおいしいと思うのです。

　キャベツときのこのスープ。

メインがこってりなので、あっさり風。

　トマト肉味噌ご飯。

１年前に仕込んでた味噌を解禁して作りました。

実は味噌、熟成させすぎてしまいましたもっと早く解禁すべきでした。。すっかり忘れてた。

　デザートは、リクエストのカフェオレ大福とブラウニーとトリュフ。

スプーンにのってるハード型クッキーはわんこ用。はなと、教室のわんこ達に作ったののおすそわけ。にんじんパウダーを使ったので、自然な甘みのあっさり系。

１５時頃から作りはじめて全てができあがったのが１９時前。

結構頑張りましたー。でもとっても楽しくて、料理作るのは好き。料理の基礎を学んでみたくなりました。

基礎があっての適当と、基礎なしの適当とは違いもんなー。基礎知った上で自分でアレンジできるようになりたいなー。料理教室へでも行こうかなー

住吉大社とおみくじ

今年おみくじ引いてなかったから、住吉大社で待ち合わせて、神社がしまってしまうギリギリで引いたおみくじは、

小吉。。

去年の年末に引いたおみくじは、凶。。凶を打破しようとひいた、おみくじ小吉。微妙~。

そら凶よりかはいいけどさー。

また、何ヶ月かしたら引いてみよう。

やろくの卵コロッケとイチゴ大福＆チョコ大福を買い食い☆

住吉公園と近くの商店街をブラブラ☆ここの商店街、とっても長くて魅力的。

今度はちゃんとお店が開いてる時間に行ってみたいかな？