おでかけ日記

旅行大好き☆旅の日記と次回の旅の為のメモ☆日本旅は日本語で書いてます。世界旅にでてからはこっちは英語で日本語は別で

大阪府~貝塚山菜狩り~

2013-03-31 | 日本 近畿地方

雨が心配だった山菜狩り。

現地に到着して受付開始時間まで車で時間をつぶしていると、、、激しく降ってきた雨

ガーン。ここに着いてからのまさかの中止かなと思ったら、段々晴れてきて、散策開始する頃には、雨はすっかりあがっていました

地面が濡れていて滑るのでコースだけはだいぶ短縮されたようです。

春の七草を探したり、

一足先に梅をみたり、のんびりハイキング。

イロイロ教えてくれるおじさんのキャラがおもしろくて、かなりお気に入り。

お昼は、河原で。野草の天ぷらをあげてくれました。携帯で撮ったからなんかぼやけてる。。

外で食べる揚げたての天ぷらおいしー

近くには、石窯で焼くパン屋さん。

チョット有名なお店なんだそう。

お店まで続く道には、うさぎや鶏が飼われていました。

米粉のパンが有名なんかな?

いくつか買って、解散してから食べたんだけど、モチモチでおいしかったー

そうそう、このハイキング、外のイベントなのではなも連れて行けるかなと事前に問い合わせると、ダメでした。残念。だけど今回は天気も悪かったし連れて行かなくて正解でした。

桜を見る為に、移動

この時、2人共メッチャ眠くて、桜見るより寝たいって感じだったので、コンビニに車をとめて、ガリガリ君のコーンポタージュ味食べたら、

うん。結構おいしかった。

寝てしまいました。

今日朝、早かったから??野草食べて身体に変化があったのか?ホンマにすごい眠気に襲われて、、

気づけば2時間ぐらい寝てしまい、18時。

あら?なんかわからん間に一日終ってしまいそうになってるやん。

こんなので一日が終わるのも。。。なので、夜桜見に行って、せっかくなので、散策。

 なんだか明かりが足りなかったような?桜の木が高かったからかも。

夜ご飯は、サムギョプサル。

バイトのお兄さんのやる気の無さ度が。。

サムギョプサルはおいしかったよ。本場、韓国で食べてみたーい


お料理教室☆料理&パン☆

2013-03-28 | 習い事

鯵の背開きに挑戦!

家でする時、いつもは腹開きだったので、背開きって始めて。先生に背開きと腹開きの違いをきいたのですが、腹開きだと2つにわかれてしまうからと訳のわからない回答だったのでたぶん知らないのだろうなーと思い、ツッコまず帰ってからネットで調べてみることに。

調べると特に味の違いはなさそう。

関東が背開き、関西が腹開きとか、昔は腹開きだと切腹を連想させるから背開きなんだとか。

背開きと腹開きとじゃ若干形の違いがあって背開きの方が大きく見える気がするー。なので、定食屋さんでよく見る形が背開きな気がする。

素人でも身が残らずさばきやすいのは、背開きかな?慣れたら腹開きの方が時間短縮できそう。

今回の実習で内臓とった後すぐに何回もキッチンペーパーでふいていたのは謎。内臓残ってたら臭み残るからなんだろうけれど2枚卸にしてから最後にふくか洗うかしたらいいんちゃうかなって思ってしまった。

お腹ひらいたら出来るだけ早くふかないと臭みがつくとかあるのかな?

もしそうだったら、手間かけた方がいいけど、そうじゃなかったら時間の無駄かも?せっかく前に洗うための海水があるのに、なぜにそれを使わないんやろ?

うちの家は鯵フライは生姜をつけるので、塩コショウだけのシンプルな味付けでもいいんだーと勉強になりました。

季節の胡麻和えも、野菜をかえることで応用がきくし、ベターホームと同じこと言ってたからやっぱり味噌汁の基本って煮たせたらアカンのや~知ってはいたけど、実感できたから今度からは気をつけよう。

あえものも味噌汁も下準備だけしてて食べる直前にあえるとか味付けるとかの一手間で味かわるんだなーって。

2つ目のパンはメイプルシュガーを使ったの。

おいしいと噂のパンでしたら、私的にはオレンジはいらないかもと思いました。

写真はこの前習った斜め後ろの光で撮るっていうのを採用したら本当にー!最初撮ろうとしたアングルより立体感がでて迫力ある写真になりました。

少し知ってるのって大切。

私と同じメニューを作ってた子は1個目のパン終ってからそれを早速作ったみたいなのとメイプルシュガーどこで売ってるのって聞いてたから作るんやなー、偉いなーって。私も作らないとねー。

忘れる前で身体で覚えておかないと。せっかく習ったのも反復しないとすぐに忘れたしまう。。

前回からあまり時間たってないのに、こね方忘れたしー。

今回のパンの先生はハズレ。

いい人なんやけどなー。厳しい意見を言うとなれてなくて指示が的確じゃなく5人見るの大変そうで対応しきれていませんでした。

前回の先生がよすぎたから余計思うのだけど、どうせ学ぶならイロイロ解説もしてくれる前回の先生がいいなー。こうしなあかん理由もチャント言ってくれたし。今回の先生は、流れにそってやってるだけで正直習いに行かなくても本見て作るのと変わらない感じ。

必死でイッパイイッパイなので質問もできないし。

でも自分がイロイロやる上では勉強になった。

若い子で一生懸命なので温かい目でがんばれーって思ったけれど、お客さんの立場からするとこの先生ではもう受けないなっていうのが正直な感想でした。

習う立場になって改めて感じることもたくさん。みんなに習い事させようかなー。


習い事イロイロ

2013-03-26 | 世界一周 出発前

世界一周の準備の為にイロイロはじめたことが。

まずは、仕事の効率化をはかる&1人しかできない仕事がないように全員が仕事を把握して動くことを目的にチェックシートを作ったり、自分の仕事を他の人に任せて自分がいなくなっても大丈夫、効率良く仕事がまわるように。

これはずっと前からやっていて、だからだいぶ自分の時間ができるようになってきたので、次のステップ☆

世界一周の準備&習い事。

まずは、脱毛。わきとひじ下とひざ下。荷物をできるだけ減らしたいっていうのが一番の理由。

脱毛って、一回やれば終わるものかと思っていたけれど、結構通わなくてはいけなくて。。去年の秋から始めたものの、、期限までに間に合うかどうか??

だいたい2年ぐらいかかるって言ってたからなー。まぁまじめに通うしかないなー。

今日で4回目だけど、特に減ってきた実感もないし。でも信じて通うしかない!

2つ目がお料理教室。

料理の基礎が知りたくて。世界の食材を使ってイロイロ作りたいと思っているんです。

でも基礎がないと応用できないなって思って。奇跡的においしいものが作れるのじゃなくて、理由があっておいしかったりまずかったりしたら進歩もあるけど、そうじゃなかったら効率悪いなーって思って、おいしいものが作れる確率が高い人になりたいって言うか、自分がおいしいものが食べたいっていうのが一番の理由。今日も夜に体験教室に行ってきました。

ベターホーム。実は、すでにABCに通い始めていて。ベターホームの体験教室申し込んだのをすっかり忘れてABCの体験に先に行ってそこで決めてしまった感じ。

ハンバーグ。ABCよりベターホームの方がイロイロと豆知識がふえそうなのと丁寧に教えてくれてよさそう。

なんだけど、通いにくいっていうのが欠点。月一回なんだけど、毎月曜日と時間が固定されていて、振替もあるけれど、来年になる場合もあって、私の場合、1年が期限なのでブ~。そして私の仕事の感じで続けるには通いやすさが一番のポイントでABCに勝るものはないかなー。

同じグループの人とチョッピリ友達になりました。

お昼間は、さつきとゆきちゃんとランチ。パスタたのむとパン、サラダ、ドリンクが食べ放題。

モリモリ食べた-。ランチするなんてなんだか優雅な気分。

習い事話し脱線したけど、後1つの習い事が

カメラ教室。

ヤッパリ世界のいろんな写真をいい感じで撮りたい!!

調度、会社に新しくはいった人がカメラ習いませんか?ってことで出張で教えてくれるレッスン。1年間頑張りまーす。

今日、たまたまよった本屋さんで細木数子の本みてて、私は金星マイナス。

そんなに星占いとか信じないけれど、良いことは信じる私。

今年は習い事をはじめるといいらしいのです。今まで挫折してたこともできるようのなるんだって。

英語の勉強も本格的にやらないとねー。

ダイエットも。一生に1回はスタイルの良い人になりたいもんねー。

遺伝子の形を調べてくれて自分にあったダイエット方法を教えてくれるシステムに興味ありです。

あと、目のことについて。目が悪くなってきてやっぱり綺麗な景色を見るには目がいいほうがいいってことで、レーシックしようか、目のトレーニングにしようか?メガネにしようか?コンタクトにしようか?迷っています。荷物が少ない方がいいからメガネやコンタクトは嫌でレーシックかトレーニングに迷っています。

少し前はレーシック!ってなってたけれど、まだまだ10年後のデータがでてないし、怖いしなー。うーん。

仕事もプライベートも楽しくて、怖いぐらい。はなも元気でハッピー!

仕事本当に楽しくてできたらこのまま続けたいなー。でも世界も絶対に行きたいし。両立って難しい。

身体を半分にしてどっちも同時進行したいよぉー。

あと、もう1つの準備が布ナプキンを試すこと。

使い捨ては荷物になるし、買えなかったら不便だし。とりあえず次回から布ナプキンスタート。

調度、イマジンのセールだったから買ってみた。

使ってみた感想はうーん。いっつもすぐに洗えるといいけれど、すぐに洗えないと大変そう。消臭袋もいるだろうし、つけ心地はいいんだけどなー。洗うことの問題だけかな?ゆっくり解決していこー。荷物はそれの方が確実にへりそうです。

荷物減らすことが何をおいても一番大事なポイント。だった重たい荷物背負ってイッパイ歩くのしんどいもん。 


大阪府 関空わくわく見学

2013-03-24 | 日本 近畿地方

去年から社会化見学ブームの私。

関空の見学プランに申し込みました。

所要時間は1時間。500円。

電車で行こうか?車で行こうか迷ったけれど、2人だと車の方がよさそうなので車で。

りんくうタウンの近くの駐車場には24時間最大500円の駐車場があるので、そこにとめてそこから歩いて行けるりんくううアウトレットから関空まで100円でバスに乗ることができます。

まずはりんくうアウトレットで腹ごしらえ。門があいたと同時にはいったのでメッチャはりきってアウトレットのバーゲンにやってきた人みたいでした。

さつまいもワッフルとメンチカツサンド。

さつまいもワッフルはおいしかったけれど、メンチカツは前しか具がはいってなくて下半分はパンだけという残念なサンドイッチでした。

SKY VIEW集合。

そっからバスにのりまずは、飛行機が飛び立つ所を近くで見れる場所へ。

車輪をしまう瞬間がみれました。いろんな時間で見学ツアーをやっているのですが、朝一番の時間が一番飛行機の飛び立ちが多いのだそう。

尾っぽの部分の模様をみてどこの国の飛行機かあてます。当てるとパンフレットにハンコをおしてもらえるのですが、子どもたちは大興奮。

飛行機好きになる人の気持ちがわかったなー。珍しい飛行機見ると嬉しかったです。

車内から麻薬探知犬が訓練の為にでてきたのを見ることができました。

1日4時間しか訓練時間がないそうで、見れたのはラッキーだそう。

こっからはバスの中からの見学。バスガイドさんが解説しながら裏側をまわります。

管制塔

燃油タンク。1つのタンクで飛行機60機分の燃油がたくわえられていて、このタンクが10個ありました。

機内食のトラックをみたり、仕組みをふむふむときいてるとあっという間の1時間。

開始時間も終了時間も予定通り。プロですねー。すごい!

展望ホールでは、

 

飛行機の操縦をして上手に着陸するシュミレーションがあったり

飛行機を運ぶ牽引車のシュミレーションがあったり、

管制官になって、飛行機の離着陸の指示を与えたり、楽しくお仕事を学ぶことができます。

しかーし、子供向けのはずが、、操縦など結構難しくて、絶対子供クリアできなさそうなんやけど。。

私もクリアできませんでした。くやしいからもう1回やりたかってんけど、人気で並んでいるから無理でした。

そしてこの日はたまたま写真の取り方セミナーをイベントとしてやっていて、ポイント3つ教えてもらいました。

①明るさを調節すること

②画角サイズを考えること

③光のむきを考えてななめ奥の光でとること

写真の勉強をしたいと思っていた私。なんてタイムリーなセミナー。

ラッキーでした。とっても勉強になりました。早速実践しないとなー。

お腹ペコペコでアウトレットに戻って

お昼兼、夜ご飯は中華料理。

唐揚げ

タクシー飯

黒ゴマ担々麺。

この黒ゴマ担々麺人気で来るお客さん、来るお客さんが注文していました。

2人でこの量はなかなかでもしっかり残さず食べました♪

せっかくなのでアウトレットをブラブラして、結局2人共靴下しか買わなかったけれど。最近全然物欲ありません。

欲しいものがないねんなー。

でも結局閉店までブラブラ。GU見たかったけれど、見つけたの閉店してからで、残念。

夕方になると犬達が散歩がてらにやってきて広場で飼い主さんが休憩していました。

 


愛知県・三重県~わんこ連れの旅~3日目~

2013-03-17 | 日本 近畿地方

今日の朝ごはんは、昨日のバーベキューで焼いた魚とゆで卵と卵かけごはん。

野菜がない、なんてかたよったご飯。

だけど、持ってきた鍋やフランパンが電気調理器に対応してなかったから調理不可だから仕方ないのでした。

チェックアウトしてからカヌーを借りて内海にGO-!

犬も乗せてもいいか聞いたら自己責任ってことで。はなも一緒に。

インストラクターも特につかない自由なカヌー!

日がポカポカしていて、はなも気持ちよさそう。

1時間で充分楽しめました。

寄り道しながら、お昼ごはんのお店にむかいます。でもランチタイムに間に合わなかったからそのお店は夜ご飯にまわすことに。

途中で地元のイベントが行われていました。

食べたかったお寿司発見!!

タレにつけこんだ刺身とキュウリが絶妙な組み合わせ。

ミニ登山。

結構暑かったからはなの舌がベローン。

道の駅で

伊勢うどんと伊勢海老コロッケを食べました。

私はヤッパリさぬきうどん派かな。

抹茶のジェラートでは今まで食べた中で一番おいしかった、伊勢茶ジェラート。とおたふくアイスは棒の位置がへん。。

ホワイトデーでもらった手作りミルキーも車のおやつ。

チョコや、きなこ、抹茶、紅茶などなどいろんな味があって、とまりませーん。おいしかったなー。

17時。今日の目的地につきました。

地元の人に大人気のお店。

親鳥が食べれるのだそう。

ワクワク順番を待っていると、、なんと目的の親鳥が売り切れ。手羽先も売り切れ。

めちゃざんねん。

砂肝と若鶏、鳥のタタキと

唐揚げ、鶏鍋を注文。

ここの鳥、メッチャおいしー。しかも1人前の量も多くて、この唐揚げ、最高!!

今まで食べた唐揚げの中で一番かも。大分のからあげを超えた!

食べてる間に売り切れたのでおかわりできず、争いながら食べました(笑)

最後の目的地『片岡温泉

ここの温泉、めっちゃおしゃれでアートな要素をたくさん含んだ造りになっています。

レストランもスイーツのお店もあって、全てがおしゃれ!

スイーツのお店は時間が遅く閉店していたのですが、外から見るとおいしそうなスイーツがたくさん。

大満足な誕生日プレゼント☆

幸せー。本当にありがとう♪