おでかけ日記

旅行大好き☆旅の日記と次回の旅の為のメモ☆日本旅は日本語で書いてます。世界旅にでてからはこっちは英語で日本語は別で

カメラレッスン若草山&お料理教室~洋食の基礎~

2013-12-26 | 習い事

今日は午前中で仕事おしまい。

午後から、カメラレッスン&お料理教室。

今日のカメラは若草山にて撮影レッスン☆

最初普通にカラーで撮ってから後半は白黒で。

うーそんなにいい写真は撮れず。。

先生が撮ったの。

最後の最後でメッチャ人懐こい鹿がいて、その子は撮れたっていうか被写体がかわいかったからって感じかな。

お料理教室。今日は、洋食の基礎でハンバーグとグラタン、サラダのドレッシングを作りました。

ハンバーグのソースに赤ワインを使っていたのがおしゃれでおいしかったー。

ホワイトソースもみじん切りにした玉ねぎと一緒に薄めるとだまになりにくいっていうのは初めて知りました。

ドレッシングを作る時にコンデンスミルクをいれるっていうのは斬新でした。

 


中之島のイルミネーション

2013-12-23 | 日本 近畿地方

中之島のイルミネーションは、25日までなので、仕事帰りに待ち合わせて見に行くことに。

連休最後の日だったし20時頃からだったからそんなに混んでなかったです。

まずは市役所のイルミネーションと

入り口の。

これらは前回みたの。

こっからが前回見れなかったもの達。

中央公会堂のプロジェクトマッピングをみて

まずは腹ごしらえ

チキンをマスタードマヨネーズで味付けたもの。キャベツに味がしみ込んで美味しかったー。コロッケは芋なんだろうけど、ホタテがはいったクリームコロッケのような味。

バラ園へ

町の中の夜景なので、ビルとのコラボがよかったかな。

それにしても空、あかる過ぎる。

うちのカメラあかる過ぎるから、設定をマニュアルにかえてみました。

暗く本物に近いようにとれたかな。

シャッタースピードと絞りとわかってきた感じ。

最後は梅田の地下のクリスマスツリーをみて

 

一足先にクリスマスを満喫☆

イルミネーション、今年は大阪城と天王寺と神戸のフルーツフラワーパークに行きたいなー。終わるまでに行けたらいいなー。


大阪府~ふれあい緑地~

2013-12-22 | 日本 近畿地方

仕事の慌ただしさも一段落して、はなと久しぶりにお出かけ。

旦那さんはレーシック手術後の検査の帰り。私も最近まではレーシック受ける気満々だったけれど、話をきくと、目薬もさせないような私が手術に耐えれそうにないのと、術後のケアもできなさそうなのと、別にメガネなくても日常生活困らないこの視力でおかすにはリスクが高すぎるってことで断念しましたが、視力が良くなった隣の人を見てるとやりたくなったり。

近場でどこに行こうかと待ち合わせてから携帯で検索。世の中便利だわ。

検索結果をみると大阪の公園ってだいたい行ってるねん。そら、はな14歳。今まで一緒にイロイロ行ったもんねー。

はなの耳も遠くなってきたから行けるかってことで、豊中にある『ふれあい緑地へ。

伊丹空港に着陸する飛行機の航路の真下で、公園の上を着陸態勢に入っている大きな飛行機が飛んでいるのを真近でみれる公園。

飛行機の音、

結構するのに、はなにはまったく聞こえていない様子。悲しいような平和なような。

はなは、新しい場所の匂いをかいでゆっくり進みます。真冬にゆっくり歩くのは飼い主的には結構きつかったけれど、そんなことおかまいなしに日陰、日陰へ行こうとするはな。。。

今日、カメラ忘れたから間近な飛行機は撮れなかったけれど隣のカメラのおっちゃんは、次は三脚を持ってくるぞ-と意気込んでおりました。

子供の遊具が充実してるから、妹の子どもたちが帰ってきたお正月には連れて行ってあげたら喜びそう。

この公園は3つのエリアになっていて、この遊具がある広場のみわんこNG。あと2つはOK。

クリスマスプレゼントに牛肉ジャーキーをもらってはなも大満足☆

家でお留守番してもらって飼い主達はボーリングへ。

メッチャ久しぶりのボーリング。1年以上やってないんちゃうかな??いや、2年以上やってないかも。

アルゴが新しくなったみたいやから、どんなんかなっていうものあって。

ボーリング4ゲームパックがあったので、4ゲーム頑張ってみることに。

最初の2ゲームは2人とも100越えることができないという最低スコア。昔100超えないなんて考えられなかったのに。

衰えるもんやなー。

やっと4ゲーム目で127。玉も昔は12で投げてたのに11でも重くって10。。握力だんだんなくなってくるし、玉の威力がないのは自分でもわかる。

夜ご飯のチキンを焼いてる間に陶芸を取りに行ってきました。

7月の入籍の記念に作って9月に焼けたよって連絡もらったのにほったらかしにしていた陶芸。

焼き上がりは、まぁまぁいい感じ。

実際に使うのは2年後ぐらいになりそうだけど、これでご飯を食べるのが楽しみだー。

朝に準備したから仕上だけパパっとして今日は一足お先にクリスマス☆

サラダにディップ、人参と玉ねぎのポタージュ、リゾット、手羽先の照り焼きに去年からお気に入りのいただきもののシュトーレン☆


カフェのお手伝い

2013-12-21 | 習い事

昔はよくしていたカフェのお手伝い。

最近は、仕事が忙しいので全然手伝っていなくて、久しぶりにーバイトが直前にキャンセルになったそうで、大変そうだったので、お手伝い。

たまに違うお仕事をするのは楽しいのです。

こだわりの材料でつくったこだわりのオムライス☆

まかないでオムライス食べたけどおいしかったー。同じ会場でジェラート屋さんのお友達も出店してたからオムライスと引き換えにもらったのでした。それもまたまたおいしかったのでした。

今日はいつもより人が少なかったらしく思ってたより余裕があり、少し会場見学をさせてもらいました。

軽自動車で犬を乗せる使用になったキャンピングカー。

後部座席が和室になっている車も。

ご当地キャラがたくさんいたんだけど、

自衛隊のキャラもいました。戦車の展示もありました。

みんな車好きやなー。私はイマイチ車に興味なくどっちかっていうと実用派なので便利に乗れたら何でもいいなかーと。キャンピングカーと未来の車コーナー以外はあんまり興味なく、会場ブラブラしてたら献血ブースが。

献血ってずっとやろうやろうと思ってたのですが、機会なくきてたので、やることに。

女の人は年に2回することができるらしいので、これからは定期的にできたらいいなーって思います。

なんせ、健康な身体なので、こんな簡単なことで役に立つならっていうのと、献血ってっていうか定期的に血を抜いて古い血を新しくするのは身体にいいって話をきいたことがあるから。

手伝いも無事に終わり、家についたら、すごい下痢に襲われ、、身体の毒素を全部だしきった感。お腹がペッチャンコになって体重もチョコット減って維持できたらいいと望むけれど、すぐに戻るんダローな~と。


パン教室の復習

2013-12-20 | 習い事

ブルーベリーカスターのカスタードをクリームチーズにかえて、と食パンの復習。

食パンはサンドイッチにしてって考えてたのに、友達の家にお昼に持って行って一緒に食べてって思ってたのに思いの外時間がかかってしまって、パン焼けたらすぐに車につんだから具は別に持って行ってセルフではさんでもらうことに。

見た目は悪かったから、写真は撮ってません。

でも、食パンは、とっても上手にできて、大満足。ただ、食パンの型がなかったからパウンドケーキの型でやいて、それにはレシピの材料が多いから適当に減らしたり増やしたりで途中でベタベタやから小麦たすし、スキムミルクも牛乳にかえて多すぎたことが判明して他の材料で調節したりしたから、同じものは二度と作れません。

旦那さんの仕事帰りに待ち合わせして、勉強するついでに食べてもらいましたが、珍しく文句言わずに全部食べてた。おいしいって言ってくれたけど、文句言われないと逆にホンマにおいしいのか不安なんですけれども??