いよかん蜂蜜ソース

 

 フレンチトースト（いよかん蜂蜜ソース）

～創作料理☆２～

 

 

今日の朝食は、

ちょっと焼き加減が美味しそうに見えるステーキ　

・・・ではなく、

この間冷凍したフランスパンのフレンチトーストです。

若干、少し焼きすぎましたが、

（洗濯の準備してたのだぁ～）

いよかんソースをかけて頂きました。

一応・・オリジナルかな？

 

 

 

【作り方】

フレンチトーストの作り方はこちらを参照。

①　フレンチトーストはバターかマーガリンで焼きます。

 冷凍のなら、３０～４０秒解凍してから焼くと早いです。

（食パンなら漬け置き時間をもう少し短めにしてね）

②　いよかんは好きなだけ実をむきます。（今日は5袋）

        ③  フライパンにマーガリンを入れ、いよかんをソテーします。

　　　　　蜂蜜を入れ、白ワイン（またはブランデー）を入れます。

　④　盛りつけたフレンチトーストにかけてできあがりです。

生クリームと一緒に食べると美味しいですよ。