ベーグル

今日は日曜日なのに、仕事休みで、おまけにマチャヒコ泊まりで居ないし、雨も降ってきてテニスの予定も中止・・・。

あーーーーー、息子が家を出てからと言うもの、暇で暇で・・・

で、パンを作りました！！

初めて作ったベーグル。

材料も、強力粉、水、ドライイースト、塩、砂糖で出来ちゃいます。

時間も一次発酵が無い分、短い。

焼き上がった頃、マチャヒコ帰宅。

自分でサンドイッチにして食べてました。



流石に焼きたては美味しい！

生地は重めでもちもちしてます。

今回は初めてなのでプレーンタイプでしたが、次回はブルーベリーやナッツ入りにチャレンジしてみよう！！

チャル　モゴッスムニダー！