４月４日（月）夜１ ブラウンスープレスヌードル ハードロックヌードル＠八事

閉店間際のハードロックヌードル＠八事に行ってきました。
何だかお客さんは学生さんばかりですね。
券売機で、ブラウンスープレスヌードル（３００ｇ）￥７００のチケットを購入。


ブラウンスープレスヌードル（３００ｇ）　￥７００

お肉はミックスで。
デフォルトだと、ちょっとやさしい感じ。
ニンニクのインパクトもあまりナシ。
ビールが進むとは言い難い。
と言うわけで、卓上の各種調味料でチューニング。
水で締めてないので、そこまで麺の張りはないですね。
さて、未食メニューはあと１つ。

３月２６日（土）昼 Ｄランチ（サラダ＋アジアン麺） JAI SUNG MA＠栄

お気に入りのJAI SUNG MA＠栄へ。
あっ、またランチメニューが変わってる。
Ｂランチ（鶏のサテ＆チャーハン）と悩んだけど、やっぱり麺類かな。
結局、Ｄランチ（サラダ＋アジアン麺）￥９５０を。


Ｄランチ（サラダ＋アジアン麺）　￥９５０

綺麗な盛り付けですね。
ピリ辛の肉味噌がメインの味付け。
全て混ぜるんじゃなくて、少しずつ付けて食べて下さいとのこと。
野菜類は箸休めになりますね。
半熟の目玉焼きを潰すと、黄身が麺と絡まってまた良し。
卓上にある、唐辛子・ナンプラー・お酢でチューニングするとより好みに。
むむむ、コリャ食べたことのないタイプの麺料理。
肉味噌だとジャージャー麺が思い出されますが、別物ですね。
コレ好きです！
夏にはかなり食べたくなる一品。
ごちそうさまでした。(^人^)

あっ、ちなみに現在はアジアン麺という名称のメニューはないので、ご承知おき下さい。
何しろ安定するまでは、良く変わるですので。（笑
たぶん、今のランチメニューだと、バミーパッガパオというのが同じモノかもしれません。
でも、保証は出来ませんので、あしからず。

３月２１日（月）昼 台湾まぜそば（野菜増し・カレー） まぜ屋 はなび＠蟹江

震災のチャリティーラーメンを食べに、まぜ屋 はなび＠蟹江へ。
台湾まぜそば￥７５０に、野菜増し￥１００＋カレートッピング￥３０を。
少しは義援金に協力できたかな？
確か野菜増しもしたと思ったんですが、既に記憶があいまい…。
違ってたらスイマセン。


台湾まぜそば（野菜増し・カレー）　￥８８０

あれ、やっぱりカレーの威力は絶大！
かなり雰囲気が変わりました。
ニンニクはマシマシで。
やっぱりまぜそばには、ニンニクが合うよね。
追い飯をして完食です。

３月１０日（木）昼 バミーヘン（ランチ） JAI SUNG MA＠栄

今日はお仕事がお休み。
と言うわけで、気に入ったJAI SUNG MA＠栄でランチを。
バミーヘン（ランチ）￥８００を選択。
昼からシンハー￥５００も１本。


バミーヘン（ランチ）　￥８００

これ、汁なしラーメンってヤツですよね。
ちなみに丼のアップはこちら。


Ｒ＠千種の汁なしに近いかな。
ガシガシっと混ぜます。
タイ料理店らしく、卓上に唐辛子・ナンプラー・酢・砂糖があります。
お好みでチューニングして下さい。
太麺で食べ応え十分。
ごちそうさまでした。(^人^)

あっ、ただしランチメニューはコロコロ変わってます。
今行っても同様のメニューは無いかもしれませんので、あしからず。

３月１日（火）夜１ にんにくと唐辛子の油そば 喜多楽＠東別院

仕事帰りに、喜多楽＠東別院へ。
ビールとともに、にんにくと唐辛子の油そば￥７５０を。


にんにくと唐辛子の油そば　￥７５０

予想通りビールとマッチ。
思ったよりジャンク度は低かったですが、それでも十分。
にんにくがもっとあれば良かったかな。
チャーシューも刻んでしまって、ガシガシ混ぜた方が楽しいかも。
野菜も、水菜やカイワレ大根が入っていたりして、ちょっとひねりが。
軽く完食です。

２月８日（火）夜 ド肉にんにくまぜそば まぜ屋 はなび＠蟹江

ド肉にんにくまぜそば（大盛り）＋青唐辛子　￥１０５０

ド肉にんにくまぜそば￥９００、大盛り￥１００、青唐辛子￥５０。
都合￥１０５０。ちょっと高いなあ。
ニンニクガッツリで、パワーアップ。
肉は少しで良いので、安価なメニューをラインナップして欲しいかも。
行列も一時期よりは少し収まって来ましたね。

１月２５日（火）夜 台湾まぜそば まぜ屋 はなび＠蟹江

夜は夫婦で、まぜ屋 はなび＠蟹江へ。
今日は、台湾まぜそば￥７５０をオーダー。
このお店では一番リーズナブルなメニューです。


台湾まぜそば　￥７５０

これまた、高畑で食べていた人には馴染みのある感じですね。
ビールに良くあいます。
ニンニクをガッツリ行きたかったのですが、翌日の都合により少なめ。
やっぱり物足りないなあ。
ラストは、追い飯をして完食。
魚粉のザラザラ感と、ミンチに混じっている小骨が気になったかな。
そんな印象です。

１２月１８日（土）昼２ チーズ肉かま玉 ハードロックヌードル＠八事

２軒目は、ハードロックヌードル＠八事へ。
少し迷った結果、チーズ肉かま玉￥７００にしてみました。
２軒目なので、２００ｇでオーダー。


チーズ肉かま玉　￥７００

お肉はミックスでオーダーしております。
とりあえず、混ぜ混ぜして生玉子とチーズを満遍なく。
麺の張りは良いのですが、少し浮いている感じ。
讃岐うどんの釜玉を意識していると思うのですが、玉子は固まりませんね。
良く見てませんでしたが、一度水で締めてるのせいかな？
途中からカレーパウダーを試してみましたが、なかなか良い感じ。
その他の香辛料よりも良かったですね。
黄金の組み合わせですので、軽く完食しました。
でも、食後かなり舌がヒリヒリしました。
結構な塩分だったのね。(´・ω・`)

１２月１２日（日）昼１ 油そば（大盛り） 歌志軒＠昭和区

久しぶりの連食ツアー。
１軒目は本日オープンの歌志軒（かじけん）＠昭和区へ。
真砂そばの近くですね。
本日は並盛と大盛なら半額とのこと。
ならばと豪勢にトッピングしてみました。
油そば（大盛り）￥６００→￥３００をベースに、
半熟たまご￥１００＋キャベツ￥５０＋青ねぎ￥５０をトッピング。


油そば（大盛）＋半熟たまご＋キャベツ＋青ねぎ　￥５００

卓上にお酢とラー油のボトルが置いてあって、明らかに関東風の油そばスタイル。
この辺りの人にも、まぜそば系の認知度は多少上がっているかもしれませんが、ちょっとクラシカルな感じもしました。
さて、肝心の丼ですが、ちょっと物足りないかな。
初日なのでオペレーションは置いておいても、麺が細いですねえ。
極太麺を食べ慣れていると、明らかに物足りない感じ。
酸味は好きなので、お酢はＯＫなんですが、ダメな人には厳しいでしょうね。
でもお酢を入れないと味が締まらないし。
半熟たまごを入れたので、余計にそんな感じがしたのかな？
またまだこれからだと思うので、もう少し改良してもらえると足が向くかと。

１１月１９日（金）夜 ド肉にんにくまぜそば まぜ屋 はなび＠蟹江

麺屋 はなび＠高畑の２号店が、まぜそば専門店としてオープン。
というわけで、オープン日のまぜ屋 はなび＠蟹江へ。
ド肉にんにくまぜそば￥９００＋大盛￥１００＋卵黄￥５０＋青唐辛子￥５０の組み合わせで。


ド肉にんにくまぜそば（大盛）＋卵黄＋青唐辛子　￥１１００

まぜそばにしては、少しお値段が張りますねえ。
ド肉オーダーですので、確かにお肉はイッパイ。
ただお肉自身が旨味に欠ける印象でした。
でも、ボリュームは満足かな。
にんにく多めでオーダーしたので、パンチもあります。
青唐辛子がイイ感じでしたが、卓上で無料提供してもらえるとウレシイな。
全体的には高畑で出していたモノと方向性は同じかな。
そちらが好きだった人は、満足できる１杯だと思います。
まぜそばとビールの相性は、やっぱり良いですね！
当日はごはんが品切れで、追い飯が出来ず残念…。
次回はぜひ。