２月は何杯？

２月も終わったので、食べた数をカウント。

　１．２月　４日（土）昼１　龍旗信ラーメン　龍旗信＠大阪府堺市
　２．２月　４日（土）昼２　醤油そば　醤油そば一信＠大阪市此花区
　３．２月　４日（土）昼３　とんこつラーメン　無鉄砲大阪本店＠大阪市浪速区
　４．２月　４日（土）昼４　つけそば（豚足トッピング）　カドヤ食堂＠大阪市鶴見区
　５．２月　４日（土）夜　　酸辣湯麺　四川＠港区
　６．２月１０日（金）夜　　台湾（改）　呵呵＠津島
　７．２月１１日（土）昼　　豚そば味噌　豚そばぎんや＠志賀公園隣
　８．２月１２日（日）昼　　つけ麺　呵呵＠津島
　９．２月１６日（木）夜１　しおらーめん　なるとや＠東新町
１０．２月１６日（木）夜２　ねぎそば（まぜ麺）　山頭火＠矢場町
１１．２月２４日（金）夜１　台湾みそラーメン　まる銀＠岡崎
１２．２月２４日（金）夜２　辛口味噌ラーメン　ばーばら＠幸田町
１３．２月２４日（金）夜３　和鰹しょうゆ　BunBun＠岡崎
１４．２月２５日（土）昼　　ラーメン　ラーメン福 内田橋店＠南区
１５．２月２６日（日）昼　　塩ラーメン　臺大＠中小田井
１６．２月２８日（火）夜　　新台湾麺　北京本店＠安城市

合計１６杯でした。
何だかミョーに連食が多かった２月でした。
仕事が超忙しかったせいもあって、食べに行く日が少なかったんですね。
まあ、３月は少し楽になると思いますが、ボチボチと。

２月４日（土）夜 酸辣湯麺 四川＠港区

さて、大阪ツアーも無事終了しましたが、腹は減ってないものの夕食タイム。
名古屋に戻って、最後の１軒。
向かったのは、四川＠港区。
このお店でサウナに入ろう汗をかこうというわけです。

そう、ここは超ウルトラスーパー激辛なメニューで有名。
激辛麻婆豆腐をオーダーした人もいましたが、そちらもスゴイ。
私は麺類で攻めようと、酸辣湯麺（スーラータンメン）の小￥６５０をオーダー。
（小）と書きましたが、これで普通の１人前みたい。


酸辣湯麺（小）　￥６５０

私は中国語は全く分かりません。
ですが、漢字からすっぱいのと辛いのが入っていることくらいは想像できます。
ええ、その通りでした。（汗

スープの表面に浮かぶ、超大量のラー油。
赤い以外の何者でもない色。
辛さと共に油っこさも演出。
ラー油をかき分けてスープをむせながらすすると、結構な酸味。
元のスープには旨味もあるのでしょうが、全て吹っ飛んじゃうくらいの衝撃。
とにかく辛い！
あひ～。

口の周りがピリピリするのに耐えながら、食べ進みます。
はあはあ。
上に載ったモヤシが箸休めだったのですが、だんだんと赤くなってきます。
どんどんスープに沈んでいく～。
カンベンして下さい…　＿|￣|○

がんばって固形物は完食。
普通ここからスープを味わうのですが、レンゲひとすくいが限界でした。

今日の締めは、意識が吹っ飛びそうな一杯。
何事も経験です。
私の少ない経験の中では、一番辛いラーメンでした…。
他にも担々麺が超激辛ですよ。
でも、こういうのをたまに食べると面白いですね。
いや～、良い汗かきました！

あっ、ここは基本的に中華料理屋さんです。
辛くない普通のメニューもいっぱいあるので、ぜひどうぞ。

１月は何杯？

新年１月も終わったので、食べた数をカウント。

　１．１月　３日（火）昼　　くもたま麺　臺大＠中小田井
　２．１月　４日（水）夜　　塩らーめん　拉ノ刻＠本陣
　３．１月　６日（金）夜　　てっこり味　そこのら～麺屋＠今池
　４．１月　７日（土）夜１　汐そば　豚そばぎんや＠志賀公園隣
　５．１月　７日（土）夜２　豚そばグリーンカレー　豚そばぎんや＠志賀公園隣
　６．１月１２日（木）夜　　中華そば￥７００（スープ抜き）　ら・けいこ＠栄
　７．１月１４日（土）夜　　つけ麺　慈庵＠池下
　８．１月１５日（日）昼　　什錦湯麺（五目そば）　群鳳＠蟹江
　９．１月１６日（月）夜　　鯛茶　翠蓮＠杁中
１０．１月２１日（土）夜　　カレー豚そばＨＧ　得道＠尾張旭
１１．１月２７日（金）夜１　魔性の支那そば塩味　いまむら＠麺横
１２．１月２７日（金）夜２　味噌チャーシュー麺　とみ川＠麺横
１３．１月２８日（土）昼　　和風台湾らーめん　双葉＠甚目寺
１４．１月２８日（土）夜　　カレー豚そばＨＧ（フォー！）　得道＠尾張旭

合計１４杯でした。
今月はちょっと少なめかな？
２月はもう少しねらいを定めて、多めに食べたいところ。
ごちそうさまでした。

１月２８日（土）夜 カレー豚そばＨＧ（フォー！） 得道＠尾張旭

今日の夜は、しばらく前に行ったばかりの得道＠尾張旭へ。
９時くらいに到着したのですが、かな～り混んでました。
店内はほぼ満席。
ちょっと面白いものが食べられるとのことで、再びカレー豚そばＨＧ￥７００をオーダー。


カレー豚そばＨＧ　￥７００

レイザーラモンＨＧの衣装をモチーフにした海苔が、目を引きます。
今日はうずらの生玉子が載ってました。
その入れ物も海苔で出来てます。
カップ状に加工されていたんですが、初めて見ました。

味のベースは前回と劇的に変わっているところはないようです。
でも、麺がやってくれました！


前回ネタで終わったと書いた
　フォ～～～～！！！！
ですよ。
ベトナムで食べられている米粉で作られた麺ですね。
これは初めての体験でした。
見た目はやや太めの平打ち。
ムニ～って伸びて、プッツンって切れます。
通常の麺より粘りが強いのかなあ。

今日の１杯には、やられました。
ここまでネタで押し切られたら、万歳です。　∩( ・ω・)∩
これでウマイんだからスゴイですよね。

１月２１日（土）夜 カレー豚そばＨＧ 得道＠尾張旭

夜に得道＠尾張旭まで。
今日は１人でブブーンとドライブ。
開店しばらくの時間に着いたのだけど、満席…。
しかも数人待ちですがな。
５分程待って、やっとカウンターに座る。
お目当ては、最近登場したカレー豚そばＨＧ￥７００です。
ＨＧは、“ハード”“魚介”だそうな。
混雑しているので、しばらく待ってからの登場です。


カレー豚そばＨＧ　￥７００

豚そばの名前通り、ベースはＳＴＯみたいですね。
ピリッとカレーが漂いますが、そこまでカレーが強烈に主張しているのではない感じ。
豚の旨味とカレーの両方が堪能できますね～。
魚香油と玉ネギはＳＴＯと同じっぽいので、満足しないハズはない。
最初はそのまま食べてから、中盤から魚香油をまぜまぜ。
魚の香りがたまりませんなあ。

麺はＳＴＯと同じ、平打ちの太麺です。
これじゃなくて、ベトナムの
フォ～～～～！！！！
にするっていうネタもあったそうですが、ボツになったらしいです。(^_^;)
チャーシューも食べ応えがあったけど、今日の味付けはちょっと濃いめだったかな。

あっという間に麺がなくなりそうだったので、替玉しよっと。
黒ミンチとのセットになる黒玉￥２００でオーダー。
あっ、写真忘れた…。＿|￣|○
平打ちの太麺なので、最初はちょっとスープとの絡みが悪いかなあ。
まぜまぜしてスープと馴染ませると、美味しさがよみがえる。
ニンニク風味の黒ミンチは後半で投入。
カレーの味わいには、ニンニクが合いますね。
より変化がついて楽しいです。ヽ(´ー｀)ノ

結局、スープに沈んだ黒ミンチを漁っていると、いつの間にやらスープも完食。
きれいに丼が空になっちゃいました。

今日の１杯は、超幸せ！
ホントにとっても（・∀・）イイ!!です。
いやあ、２玉食べてもまだ食べたかったくらいですよん。

１月７日（土）夜２ 豚そばグリーンカレー 豚そばぎんや＠志賀公園隣

汐そばを片付けた後は、宿題だったアレを。
豚そばグリーンカレー￥８００です。


豚そばグリーンカレー　￥８００

白い何かと赤いパプリカが目を引きます。
とりあえず何も混ぜずに味わったスープはスパイシー！
口に含んだ瞬間に香辛料の香りが鼻を抜けていきます。
と言っても、メチャメチャ辛いという感じじゃない。
まだまだ辛くてもＯＫ。

白いのはココナッツらしい。
混ぜると辛さが幾分和らぐ感じ。
個人的には、混ぜずに辛いまま最後まで楽しんだ方が好きかな。

麺はつけそばに使用しているものと同じかな。
太めの平打ち麺。
これくらいの力強い麺だと、カレーの辛さに対抗できますね。

通常の豚そばと同じく、玉ネギを刻んだ物が浮かんでいます。
ややとろみのついた辛いスープの中でも、食感でしっかりと主張している。
う～ん、玉ネギは大好きっす。

今日の２杯目も、かな～りウマイ！
２杯目でしたけど、軽く完食。
気合いの入ったカレーという感じ。
ベースのスープの味わいはかなり薄まっているけど、これくらいしっかりしたカレーが好きですね。
もしくは、隠し味程度のかなり薄目な仕立てもイイかな。
私はどちらか両極端が好みみたい。

新年のご挨拶と２００５年のまとめ

みなさま、あけましておめでとうございます！
拙いBlogですが、１年を迎えることが出来ました。
アクセスカウンターも、まもなく７万を超えようとしています。
開設時にはこれだけ遊びに来て頂けるとは思っておらず、喜びもひとしおです。
本年もそれなりに続けていくつもりです。
お時間のある方は、今年もお付き合い下さい。

さて、改めて２００５年に食べたラーメンを集計してみました。
合計は２０４杯（＋α）でしたが、上位から順に食べた杯数で並べると、こんな感じに。

　１位：１６杯　…　呵呵＠津島
　２位：１４杯　…　ら・けいこ＠栄
　３位：１１杯　…　臺大＠大治 and 中小田井
　４位：　９杯　…　慈庵＠池下
　５位：　８杯　…　得道＠尾張旭
　６位：　７杯　…　一徳＠西区
　６位：　７杯　…　晴レル屋＠大府
　６位：　７杯　…　ぐんぽう＠佐屋・群鳳＠蟹江
　９位：　６杯　…　翠蓮＠杁中
１０位：　５杯　…　中村屋＠大垣
１１位：　４杯　…　一誠＠尾張旭
１２位：　３杯　…　豚そばぎんや＠志賀公園隣
１２位：　３杯　…　ラーメン申家＠名駅

１３位以下は、２杯か１杯のお店でした。
自宅からの距離と好み度がミックスされた順位ですね。
かな～りジャンルがバラバラ…。
この系統が大好き！っていうのが、あんまりないからかなあ。

さて、２００６年もこんな順位になるのでしょうか？
本年もボチボチと。

１２月は何杯？

例によって、月が変わったので１２月に食べた数をカウント。

　１．１２月　２日（金）夜　濃厚味噌そば　一刻屋＠鶴舞
　２．１２月　３日（土）夜　中華そば（醤油）　慈庵＠池下
　３．１２月　４日（日）夜　辛し味噌らーめん　まるでん＠麺横
　４．１２月　６日（火）昼　担々麺　陳麻屋＠泥江町
　５．１２月　７日（水）昼　維新らーめん　維新＠中区
　６．１２月　９日（金）夜１　醤油らーめん　そこのら～麺屋＠今池
　７．１２月　９日（金）夜２　ラーメン　とんぱ～れ＠池下
　８．１２月１０日（土）昼　塩麺　黒船国一店＠中川コロナ西
　９．１２月１０日（土）夜１　博多豚骨ラーメン　治朗＠岐阜市
１０．１２月１０日（土）夜２　特製担担麺　がんこzizi＠岐阜市
１１．１２月１０日（土）夜３　ゆず塩らーめん　一兆家＠名鉄岐阜駅前
１２．１２月１１日（日）昼　真骨頂　らあめん花月嵐＠蟹江インター店
１３．１２月１３日（火）昼　本格醤油らーめん（ランチセット）　ラーメン申家＠名駅　
１４．１２月１７日（土）夜１　中華そば 醤油　呵呵＠津島
１５．１２月１７日（土）夜２　赤の麺　晴レル屋＠大府
１６．１２月１８日（日）昼　発芽ゴマタンタン麺　ぐんぽう＠愛西市
１７．１２月２１日（水）昼　四川担担面（ひき肉のせ）　想吃担担面＠名駅
１８．１２月２３日（金）夜　台湾（辛辛ver.）　呵呵＠津島
１９．１２月２５日（日）夜　魚ダシ麺（しょうゆ）　ぶっこ麺＠多治見
２０．１２月２６日（月）昼　中華そば（味噌）　慈庵＠池下
２１．１２月２８日（水）夜１　つけそば　豚そばぎんや＠志賀公園隣
２２．１２月２８日（水）夜２　味噌ラーメン　如水＠東区
２３．１２月２９日（木）昼　ワンタンメン　一徳＠西区
２４．１２月２９日（木）夜　台湾油そば　翠蓮＠杁中
２５．１２月３０日（金）昼　中華そば￥７００　ら・けいこ＠栄
２６．１２月３１日（土）昼　中華そば（塩）　呵呵＠津島

合計２６杯でした。
今月は私にしては、かなり食べましたね。

年間の合計は…。

　１月：１１杯
　２月：１３杯
　３月：１５杯
　４月：１９杯
　５月：１８杯
　６月：１５杯
　７月：２３杯
　８月：１９杯
　９月：１２杯
１０月：１３杯
１１月：２０杯
１２月：２６杯

気が付けば、１２月が２６杯で最高でしたね。
結局２００５年の合計は、２０４杯でした。
ここに書いてないのもあるので、実際には２１０杯ちょっとかな。
２００５年のおさらいは、別のエントリで。

１１月１９日（土）夜 ベトコンラーメン（レギュラー） 香楽＠長良橋北詰

今晩は、地元の連中でお泊まり旅行です。
仕事後に来るヤツもいたので、近場の長良川温泉＠岐阜へ。
当然、夜は飲んだくれて大騒ぎしたわけですが、時間も遅くなってくるとお腹も減りますよ。

深夜２時を回ってるのに、クソ寒い長良橋をテクテクと歩く。
電光掲示の温度表示は３℃。寒いはずだ…。
ベトコンラーメン香楽＠長良橋北詰へ。
こんな時間なのに、ほぼ満席。
付近のホテルから来た浴衣姿のお客さんも多い。
当然、ここのウリであるらしいベトコンラーメンをレギュラーで注文。
￥８５０ナリ。結構良いお値段ですね。


ベトコンラーメン（レギュラー）　￥８５０

デフォで頼んだのに、この鷹の爪の量！
新京も数年食べてないけど、こんなに辛くなかったよねえ？
かな～りの辛さが襲ってくる。
課長もぶっ飛ぶくらい、辛さが全面に。

ニンニク・モヤシ・ニラ・鷹の爪を一緒に炒めてから、ラーメンの上に掛けてあるみたい。
鷹の爪が直撃するとかなりの衝撃なので、避けながら麺をすする。
麺上げ後、かなり時間が経ってから炒め物を乗せていたので、ちょっと緩め。
麺を食べていても旨味より先に辛味を感じます。

４つほど大きなニンニクが入ってましたが、ホッコリしていて良いです。
ニンニクって、火を入れるとかなり風味が変わりますよね～。
野菜を食べようとしてスープの底からサルベージすると、更に鷹の爪がイッパイ。
ほとんど鷹の爪和えって感じ。
食べ進むと相対的に鷹の爪濃度が高くなるので、麺を持ち上げると赤くまだらになります。（汗
ラーメン１杯で何本使っているのだろう…。

今日の１杯は、強烈…。
でも、飲んだ後にはこれだけジャンクなものもＯＫかなあ。

１０月は何杯？

例によって、月が変わったので１０月に食べた数をカウント。

　１．１０月　２日（日）昼　　らーめん（醤油）　麺坊炗（ひかり）＠柳津
　２．１０月　６日（木）夜１　中華そば（しょうゆ）　慈庵＠池下
　３．１０月　６日（木）夜２　塩らーめん　獅子吼＠大曽根
　４．１０月　７日（金）夜　　中華そば（台湾）　呵呵＠津島
　５．１０月１０日（月）夜　　モツラーメン　マルシン＠稲沢
　６．１０月１４日（金）夜１　中華そば２００ｇ　中村屋＠大垣
　７．１０月１４日（金）夜２　つけ麺２００ｇ　中村屋＠大垣
　８．１０月１６日（日）夜　　ＳＴＯ　得道＠尾張旭
　９．１０月２１日（金）夜　　中華そば醤油　呵呵＠津島
１０．１０月２２日（土）夜　　ラーメン特濃　得道＠尾張旭
１１．１０月２７日（木）夜　　味噌らぁめん　翠蓮＠杁中
１２．１０月２９日（土）昼　　手長エビの汐そば　豚そばぎんや＠志賀公園隣
１３．１０月３０日（日）夜　　スープカリーそば　喜多楽＠東別院

合計１３杯でした。
先月に続き失速気味です。
２回連食してこんなんですから。
このところ、うどんもたまに食べてるし。

年間の合計は…。

　１月：１１杯
　２月：１３杯
　３月：１５杯
　４月：１９杯
　５月：１８杯
　６月：１５杯
　７月：２３杯
　８月：１９杯
　９月：１２杯
１０月：１３杯

今年は、現在１５８杯のようです。
年間２００杯に届かない雰囲気だなあ。
１１月・１２月はフルブーストで、ターボ炸裂!?
恐らくムリです…。＿|￣|○