2019年3月12日 まかないへきる

お仕事休みをもらい、諸々の用事を済ませ、お昼は地元のまかないへきるさんへ。
今回は、淡麗煮干しそばを炙りチャーシューと、まかないご飯をオーダー。

淡麗系のラーメン、久しぶり。しかし、へきるさんのクオリティは本当に安定して高水準。
このお店もいつか子どもを連れて行きたいお店の一つです。
ごちそうさまでした☆

2019年3月11日 とんこつラーメン博多風龍 大宮東口駅前店

仕事帰りに、立ち寄る。
クーポン使い、チャーシューをトッピング。
今日もとんこつラーメンに替え玉２杯お替り。
忙しい時は本当に助かる。
風龍さん、クオリティを維持しててください…と願うばかり。。。

2019年3月5日 麺匠 喜楽々

東川口で元「麺匠むさし坊」だったキララさんへ。

むさし坊の流れをくみ、無化調の鶏白湯スープが美味。

今回は、味玉ラーメンを太麺でオーダー。

無化調の鶏白湯スープは本当においしい。

じっくり堪能できた。また来たい

2019年2月17日 丸源ラーメン 戸田店

家族で夕飯食べに、、妻と子どもは初来店。

私は、肉そばをオーダー。以前と変わらぬ味。

妻は、床がベトつくのがマイナスポイントであったようで、次に来るときは、一緒はなさそうかな…。

家族連れが沢山くるラーメン屋さんで、あのベトつき感は嫌な人は嫌だろうな…。。。

2019年2月14日 ラーメン凪 大宮東口店

お昼ご飯で久しぶりに訪問。

すごい！煮干ラーメンを大盛・麺固めでオーダー。



事前情報で、替え玉を期待していたが、ランチのためか、実施しておらず。

残念であったが、凪の「煮干」を存分に堪能できるスープと、一本だけ太さの違う幅広麺もおいしかった。



またいつか行きたいお店です。今度は夜行ってみよう…。

2019年1月30日 濃厚味噌ラーメン 味噌道場戸田支部

用事で夕飯は一人ごはん。
用事済ませる前に、ささっと食べたいと思い、牛丼屋さんかラーメンかで…、、結局戸田市役所裏にある、このお店に初来店。

数ヶ月前位に店構えがすっかりかわり、興味津々だったので、念願の一杯。

やさいたっぷり濃厚味噌ラーメンを麺固めでいただく。

麺はやや細めのちぢれ麺。濃厚スープに絡むほどではなかったかなぁ…

でもスープのパンチや味つけは、とても秀逸。
というか、味噌ラーメン自体久しぶりにつき、本当に美味しい。

時間の都合上、生卵&ごはんおかわり自由は頼みませんでしたが、白飯にがっつりあうスープです。今度行ったときは、あわせてオーダーしたい

2019年1月15日 とんこつラーメン博多風龍 大宮東口駅前店

このブログ１０年経過。自己記録用だから続けばいいなぁーと思っていたが、結構頑張ってる。。

当初は、ラーメン二郎が圧倒的に多かったが、年齢を重ね、子どもができたり、色々な事情で食べる頻度も内容も変わってきたな…と思う。【節目のコメントは以上まで】

今年最初の一杯は、風龍さん。

仕事で移動中にランチ。

最近、風龍さんのスープが、すこーし質がかわったかな。若干落ちたかな。

でも3玉食べても２０分以内に店を出れるスピード感はありがたい。

今日は、普通のとんこつラーメンに、アプリクーポンでチャーシューオーダーという最近のお決まり。

チャーシューもだいぶ薄くスライスされているので、今後が心配。。。

あのスピード感は捨てがたいから、まだまだお世話になりそう。

2018年12月27日 麺匠喜楽々

東川口にあるこのお店に行ってみた。

昔、麺匠むさし坊の支店であった面影が、無化調スープや麺のテイストなど
存分に感じられた。支店当時に一回行った気がする…。

喜楽々らーめんの太麺を固めでいただく。

むさし坊より、若干塩気が強い気がするが、その他は無化調の美味しいラーメンでした。

期間限定のラーメンなどもあり、目が楽しい。。お客さんの入りもよかったし、
また東川口に行くときは、候補になるお店です。。

ご馳走さまでした。

2018年12月23日 塩らーめん専門店 凛

ここのお店も岩槻で行きたかったお店の一つ。

休日に整骨院に行き、その帰りに初来店。

塩らーめんをいただく。セットで白飯も。

節系の旨味が際立つスープや浅草開化楼を使うなど、完成度が高い。。

クオリティが高い店なので、、早いうちにまた行きたい

2018年12月17日 とんこつラーメン博多風龍 大宮東口駅前店

仕事で異動中に、昼飯。時間がない時は風龍さんで！

とんこつラーメンにクーポンでチャーシューをつける。
チャーシューは、前より少し質が落ちたが、ま、アリです。

値上げ後は、以前より客数が少ないかなーと思いますが、でも、極端に
質が落ちた訳ではないので、自分としてはまだまだお世話になるお店です

今日も替え玉２ついただいても、２０分ちょいで食べ終われる、この時間は
有難い。