ラーメンのある場所に since 2009

自己記録用のラーメン食べ日記です。

いつまで続くことやら(笑)

2017年12月21日 東京タンメン トナリ大宮店

2017-12-21 14:02:43 | Weblog
午後休みもらい、大宮でランチ

久しぶりに大宮のトナリさんへ。

タンカラギョウを生姜トリプル麺大盛り&かためで頂く。

悪いがイオンレイクタウン店さんと、クオリティが違う。
職人肌の男性スタッフの作る、この一杯はやはり旨い☆

来年もきっと沢山お世話になります。

ご馳走さまでした

2017年11月29日 とんこつラーメン博多風龍 大宮東口駅前店

2017-12-05 20:05:10 | Weblog
仕事帰りに寄る。

風龍のとんこつ食べたくなり、ふらりと寄れるロケーションもありがたい。

前回以降、風龍のアプリ導入し、ログインポイントがたまり、今日はポイントで「チャーシュー」をトッピング♪
チャーシューの付け合わせのもやしも嬉しい。

スープは安定のレベル。
今回、自分的には2回目の検証し、わかったこと。
麺の固さ→「バリかた」「かた」と「ふつう」はほぼ同じ硬度でした(笑)
ただ、茹で時間が違うだけ。

美味しいから、特に問題なし。
卓上トッピングも揃っているので、味変が楽しめて嬉しい。
ご馳走さまでした