用事で夕飯は一人ごはん。
用事済ませる前に、ささっと食べたいと思い、牛丼屋さんかラーメンかで…、、結局戸田市役所裏にある、このお店に初来店。
数ヶ月前位に店構えがすっかりかわり、興味津々だったので、念願の一杯。
やさいたっぷり濃厚味噌ラーメンを麺固めでいただく。
麺はやや細めのちぢれ麺。濃厚スープに絡むほどではなかったかなぁ…
でもスープのパンチや味つけは、とても秀逸。
というか、味噌ラーメン自体久しぶりにつき、本当に美味しい。
時間の都合上、生卵&ごはんおかわり自由は頼みませんでしたが、白飯にがっつりあうスープです。今度行ったときは、あわせてオーダーしたい
