2017年3月14日 とんこつラーメン 博多風龍 大宮東口駅前店

午後から会議のため、お昼は大宮。

時間がないため、回転が良さそうなお店をリサーチし、このお店に初来店。

とんこつラーメンを麺バリ固で頂く。

スープは、かなりのクオリティ。白濁だけどしつこすぎず、いい感じ。

麺は九州ラーメンの麺そのもの。
ここが最大限に売りにしている、替え玉二玉までサービスは嬉しい。

あの麺だから、すいすい入る。
最初はバリ固、お代わり一玉目は、ハリガネオーダーも、NGでした
のため、バリ固へ。

最後はカタで違いを楽しみました。

九州ラーメンにある卓上トッピングも、標準レベルで充実しており、楽しい

ラーメンの出てくるスピードや替え玉のスピードも、ものすごく早く、でもちゃんとした美味しいラーメンなので、満足度が高い逸品です。

ご馳走さまでした

2017年3月11日 東京豚骨ラーメン 池袋屯ちん 大宮店

今日は休日出勤

景気付けに大宮で、屯ちんさんでランチ

この記録を始める前の、およそ2001年頃から学生時分に大変お世話になった「池袋」の屯ちんが、１年半前くらいに大宮へ出店してたらしい。初来店。

しかもオープン時間前に並んじゃった(笑)

ラーメン大盛を、麺バリ固、薬味多め、味超薄目で頂く。
屯ちんは、通った挙げ句、味超薄目が自分にあうテイスト。

懐かしい。あのテイスト。
都内に定期的に行く機会がほぼなくなった2006年頃から、蕨店にたまに行く位しかなかったので、これを機にまたちょくちょくお世話になろう…

ご馳走さまでした♪

2017年3月7日 東京タンメン トナリ大宮店

出先まわって、その後会議があるため、今日のお昼はトナリさん

平日の昼間は回転がいいような気がした

タンメンを麺固め大盛り&生姜トリプルで頂く。
相変わらずのクオリティ。
野菜のシャキシャキ感と麺の旨さが絶妙。

食べてると必ず発汗して、拭くのが大変なんだけど、生姜が利いてる感があって、心地よい(笑)

さて、午後からも頑張りますかな☆
ご馳走さまでした♪

2017年3月4日 中華そば螢

休日出勤の夕飯もラーメン(笑)

ひさーしぶりに、螢さんへ。
相変わらずの素敵な店構え。ラーメン来るまでが、愉しいと思える空間。

中華そば+螢めしで頂きました

魚介系の濃厚さがインパクトの強い、ダブルスープに、中太麺とマッチする旨さ。

ちょっとしょっぱめだけど、食べ心地よい美味。

空間の良さと、旨いラーメン。
いつも繁盛してるのは、納得ですね。

いつか、子どもが食べられるようになったら、連れて行きたいラーメン屋さんの１つです☆

2017年3月4日 新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

休日出勤の際に寄らせて頂きました。

噂通り行列で、待ち12人くらいで40分待ち、店主一人で一杯ずつ丁寧なつくりをするため、行列は致し方ない

春日部で人気だったお店が移転してきたようですが、全体的な仕上がりはいい感じ。

チャーシューの焼き加減なども良い感じ。

以前真冬に、長岡で青島食堂の一杯を食べてしまってるからか、感動的なインパクトはなかったけど、普通に美味しいお店でした