夕飯に、同僚とつけ麺を食べに行く
かなーり久しぶりに大宮の102さんへ来店。
新型コロナウイルスの対策で、カウンターは一席ごとに仕切りがあり、厨房とカウンターの間にも飛沫防止の透明シートが張られ、感染拡大防止策がとられていた。
今回は、夏だったけど、涼しかったため、あつもり・中盛を麺固めでオーダー。さすがにつけ汁に石は入れず。。。
本当に久しぶり過ぎて、魚介系出汁ベースに動物系出汁が合わさったもので、麺は中太で美味しい。
同僚は初来店にて、満足の様子で、何よりだった。
かなーり久しぶりに大宮の102さんへ来店。
新型コロナウイルスの対策で、カウンターは一席ごとに仕切りがあり、厨房とカウンターの間にも飛沫防止の透明シートが張られ、感染拡大防止策がとられていた。
今回は、夏だったけど、涼しかったため、あつもり・中盛を麺固めでオーダー。さすがにつけ汁に石は入れず。。。
本当に久しぶり過ぎて、魚介系出汁ベースに動物系出汁が合わさったもので、麺は中太で美味しい。
同僚は初来店にて、満足の様子で、何よりだった。