2014年7月2日 つけ麺津気屋

健診後、振替休もらって、地元駅近くでご飯。

夜通るといつも混んでるこのお店に。

オープン時は、濃厚魚介豚骨のつけ汁がうまい、素材にこだわったお店だなー 位だったけど、久しぶりに伺ってみると、接客の快適性が益々良くなっていた。

９割が女性スタッフで、挨拶や応対も、なんだか異空間にいるような雰囲気。

今日は、野菜つけ麺大盛に、味玉クーポンつけて頂く。このクーポンも、紙・メール配信など豊富なところも、リピーターが多い要素なんだと思う。

肝心な味の方は、文句なし。麺は国産全量挽きの中太麺で、つけ汁の相性と茹で加減のよい野菜ともマッチする。

美味しく、快適な一杯でした